乡镇食品安全工作总结范文6篇.docVIP

乡镇食品安全工作总结范文6篇 （篇六） **年7-9月，我所根据市局要求及部署，我所逐项进行落实，组织执 法人员对辖区内的集贸市场和食品经营单位进行检查，并充分发挥食 品快速检测设备检查食品，把好食品的入市关。现将**年三季度食品 安全工作总结如下： 一、 成立组织，加强领导。结合市局**年食品安全监管工作任务，根 据我所实际情况，切实加强领导，精心组织，周密部署，确保组织到 位，落实到位。 二、 突出重点，强化食品监管。我所耍求工作人员结合责任区监管工 作，突出重点品种和重点场所，做到每天一巡查一汇报，以商场、超 市、批发市场、农村集贸市场为重点，突出城乡结合部、校园周边区 域、旅游景区等区域，以消费量大、消费者申诉举报多以及与人民群 众节日消费密切相关的食品品种为重点，集中力量开展专项执法检 查，切实规范食品经营行为。 三、 认真维权，作好消费纠纷调处。我所将以往出现投诉问题的超市 便利店作为重点检查对象，予以不间断的市场巡查。针对节日食品消 费特点，加强对预包装食品经营、散装食品经营和进口食品经营的监 管，严格监督食品经营者媛行进货查验义务和查验记录义务，监督检 查食品经营者认真履行不符合食品安全标准食品主动退市义务，做好 与人民群众生活密切相关食品的抽样检查，确保流通环节食品市场消 费安全 四、多管齐下，形成合力。主动加强与卫生、公安等其它执法部门的 协作、配合，形成了有效的监管合力，从而使辖区食品消费安全得到 全方位的保护。依法严厉查处销售不符合食品安全标准、超过保质期、 假冒伪劣的食品以及食品虚假宣传、不正当竞争等违法行为，严厉打 击食品违法经营行为。 三季度，我所办理食品经营许可证110份，完成食品专项行动7次， 共出动执法人员89人次，检查集贸市场21次，食品经营户265户 （次），分发《食品安全法》等相关材料传单203份。 （篇七） 在**年中，我乡按照省、市、县食品药品工作会议精神，结合我乡实 际工作，认真开展食品药品监督管理工作，消除食品安全隐患，制定 方针，齐抓共管，使新场乡食品药品监管水平进一步提高，现将我乡 今年工作总结如下： 一、落实责任，强化领导 为了全面抓好食品药品安全工作，我乡对全年食品药品安全监管工作 进行全面部署，切实落实工作职责，为此，我乡成立了食品药品安全 领导小组，并联合卫生院、学校、综治办等部门，使食品药品工作形 成及时有效的体系，在构建网络的同时，明确了乡、村单位等部门的 监管责任及考核目标，各信息员实行区域分工，并签订责任状，对不 履行职能造成影响或后果的，追宄相关部门和责任人的责任 二、加强监管力度，整治成效明显 （一） 开展节日期间食品药品安全检查。结合我乡实际，在春节、清 明节、“五一”节和端午节，对辖区内餐饮单位、药店、诊所、商店进 行了专项检查。检查的重点是餐饮单位的卫生设施、操作流程、持证 情况和从业人员的健康状况，对校园周边商店的儿童食品、方便食品、 熟食制品、饮料等进行了检查。检查表明，个别餐饮单位存在着不少 问题，如加工操作场所简陋，食品处理区相关场所混在一起，防蝇防 尘设施缺少等等，少数商店存在销售过期食品等行为。根据在检查中 出现的问题，我乡马上对问题餐饮单位做出限期整改的要求。针对问 题商店，严肃批评了商家。在我乡未发生一起食品药品安全事故，确 保群众的饮食用药安全。 （二） 开展校园食品安全专项检查。为切实保障广大师生的饮食安全， 构建校园食品安全监管长效机制，今年，我乡对辖区内所有中小学校、 幼儿园进行了一次专项检查。这次检查的主要内容：一是校园的食堂 现状，重点是食堂的管理模式、进货渠道、是否建立台账、设施情况、 有无卫生许可证、从业人员的健康状况等；二是校园周边副食店、饮 食摊点的安全情况，重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品 卫生安全隐患；三是学校饮用水和生活用水的使用情况，重点是供水 来源、用水质量、监测情况等。通过检查要求对校园食品达到设施设 备、经营现状、卫生状况、人员素质四清楚，从而为进一步完善校园 食品的整治规范措施提供全面的基础资料。针对发现的问题，我们要 求学校对相关责任人做出严肃处理，对食堂加强巡查监管，做到常巡 查、常整改、常清洁 （三）我乡为了确保人民群众身体健康，认真做好《农村集体聚餐》 方案，针对农村办理各种红白喜事时，聚餐人数通常都在50人以上 的实行食品留样和备案登记管理，聚餐承办人应向村委会中衣略去案 登记，并与村食品药品监管信息员签订《农村集体聚餐食品安全承诺 书》，同时填写《农村像模像样聚餐备案登记表》。 三、加强宣传力度，提高群众食品药品安全意识 食品药品安全直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系 到国家经济健康发展和社会和谐稳定，我们始终把宣传教育、提高群 众食品药品安全意识作为工作的重中