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材料会计的岗位职责:(财务方面)
在财务总监、财务部经理的领导下,熟悉财务会计核算知识和财务管理知识,熟练掌握总分类帐及明细分类帐的设置,帐簿与记帐的程序,会计核算的程序,编制会计报表等财务会计专业知识。负责材料、物资的管理及帐务处理工作。
负责出入库单的核对、登记、保管,核对各部门送交的吧台盘点表,如有不符应
及时退回,作修改或采取抽查方式予以核对,并将审核结果整理成书面文件上交财务部经理。
熟悉掌握各分店有关成本,数据资料,并根据盘点结果,结合收入情况进行核对,
如有问题应及时查找原因,将结果以书面形式上交财务部经理。
督促库管员做好出入库,直达上货单的开据,以及每月的出入库汇总表编制,负
责审核数字准确,平衡关系准确,如有问题应及时反馈回去。
熟悉各部门的出入库规律,及有关重要物品的单价,对出现异常出库、入库、要
查找原因予以汇报。做好商品售价调整、统计工作以及各店之间调拔物品原料的监督工作;做好各店库管的抽查 工作,确保物资安全,将抽查结果真实地反映给财务部经理及相关部门经理。
按会计制度要求,登记明细帐,结出余额,每月底负责监督各分店进行全面盘点,
整理盘点资料,计算盘点金额。根据各部门出、入库及结存情况,计算并结转成本。月底各项费用的计提、 摊销、 结转。编制餐饮成本表及各项费用明细表。
设置员工物品保管卡片,记录员工负责保管的实物资产,负责工作交接过程中实
物交接的监督。参与制定日常备用品的最低库存标准。
月底工作
(1)每月25日负责监督各店进行全面盘点、整理盘点资料、计算盘点金额。
(2)汇总、整理各部门的出入库单据,核算出入库金额。
(3)根据各部门出、入库及结存情况,计算并结转成本。
(4)月底各项费用的计提、摊销、结转。
(5)编制餐饮成本表及各项费用明细表。
(6)完成财务部经理交给的其他临时性工作任务。
分析采购入库,领用出库物品的变动情况,负责提出实物资产帐务管理等到方面
的建议、意见、改进措施。
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