9.1《有机物的常识》.pptVIP

甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”、煤矿的坑道瓦斯中。 新知学习 由于甲烷和空气的混合物遇火容易发生爆炸（即常说的瓦斯爆炸），因此在矿井里作业时，要十分注意通风和防爆。 新知学习 2.乙醇：C2H5OH （1）俗称：酒精 （2）无色，有特殊气味，易燃的液体 （3）在空气中燃烧放出大量的热 C2H5OH + 3O2 === 2CO2 + 3H2O 燃烧 （4）①各饮用酒中乙醇含量一般都小于50%； 啤酒：3%~5% 葡萄酒：6%~20% 白酒：30%~50% ②消毒酒精一般含乙醇70%； ③工业酒精约含乙醇95%——含少量甲醇（无色易燃有毒液体，饮用后会使人失明甚至死亡）。 新知学习 过量饮酒有害健康 酒后驾车属违法行为 新知学习 乙醇的用途： ①燃料—乙醇汽油； ②溶剂—碘酒； ③消毒剂—医用酒精；④化工原料—制造香料等。 3.乙酸：CH3COOH （1）俗称：醋酸； （2）纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体，且有强腐蚀性，不能直接食用； （3）食醋的主要成分，约含乙酸3%~5% ； （4）生产醋酸纤维、喷漆、香料、燃料和医药等的重要原料。 新知学习 知识点1：有机物的特征 1.下列化合物中，属于有机化合物的是（ ） A.盐酸（HCl） B.碳酸(H2CO3) C.醋酸(CH3COOH) D.硫酸(H2SO4) 经典例题 C 经典例题 3.下列关于甲烷性质的叙述，不正确的是（　　） A．甲烷在空气中燃烧生成水和二氧化碳 B．甲烷是无色、有臭味的气体 C．甲烷是 一种简单的 有机物 D．甲烷极难溶于水 B 知能训练 4.国家决定推广乙醇汽油的应用，所谓乙醇汽油就是在汽油中加入适量乙醇混合而成的一种燃料。下列有关叙述错误的是（ 　　） A ．乙醇汽油是一种新型化合物 　　　　 B ．汽车使用乙醇汽油能减少有害气体排放 C ．用石油可以制得汽油 　　　　　　　 D ．用玉米、高粱发酵可以制得乙醇 A 知能训练 5.下列做法有危险的是（　　 ） A ．冰醋酸兑水配成食醋作调味品　　　 B ．用工业酒精兑水作燃料 C ．用工业酒精兑水酿制白酒饮用 　　　 D ．用乙醇制造某些饮料 ” C 知能训练 * 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 新知学习 经典例题 知能训练 第1节 有机物的常识 一、有机物的特征 新知学习 新知学习 氯化钠、氢氧化钠、碳酸钙、硫酸铜等， 无机化合物：不含碳的化合物，简称无机物。 油、糖、醋、蛋白质、塑料、纤维等， 有机化合物：含碳的化合物，简称有机物。 注意： 1.含有碳元素的化合物不一定都是有机物。有些含碳的化合物，如：CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等。由于它们的组成、结构和性质与无机物相似，仍属于无机化合物； 2.有机化合物除含碳元素外，还可能含有氢、氧、氮、氯、磷和硫等元素。 新知学习 请你列举一些生活中常见的一些有机物： 衣：__________________ 食：_________________ 住：__________________ 行：_________________ 燃料：________________ 建材：_______________ 棉花、毛、化纤 糖类、维生素、蛋白质 塑料、木材、油漆 轮胎鞋底的橡胶等 酒精、汽油 木材、涂料 新知学习 观察活动：有机物的性质特征 1.物态：观察机油、花生油、胶片、樟脑等有机物的形态。 2.溶解性实验：在小试管中分别加入5mL水、乙醇和汽油，然后分别加入被实验的有机物，充分震荡后，观察溶解性情况。 3.可燃性实验：取少量有机物，放在蒸发皿中，点燃，观察现象。 新知学习 注意防火安全和通风 新知学习 有机物 状态 水溶性 乙醇中的溶解性 汽油中的溶解性 燃烧现象 润滑油 花生油 塑料薄膜 樟脑 液体 液体 固体 固体 不溶 不溶 不溶 不溶 溶 溶 不溶 溶 溶 溶 不溶 溶 都会燃 烧，有黑 烟生成 新知学习 有机物的性质特征： 1.多数有机物难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂；2.多数有机物受热易分解，且容易燃烧； 3.有机物都含有碳元素，此外，有机物一般还含有氢元素，并可能含有氧、氮、