乡镇食品安全工作总结范文5篇.docVIP

乡镇食品安全工作总结范文5篇 （篇一） 今年以来，我镇在市食品安全委员会的正确领导和关心支持下，围绕 《**市**年食品安全工作要点》，结合我镇实际情况，认真开展食品 安全工作，进一步落实食品安全责任，不断加强食品安全宣传教育， 开展专项整治与日常监督相结合，全面落实市里下达的各项目标任 务。现对今年所做的工作汇报如下： （一） 加强领导，落实责任。 镇党委、政府高度重视食品安全工作，充分认识食品安全监督工作的 重要性和紧迫性，调整镇食品安全工作领导小组，切实履行职责，将 工作职责落实到人。为了全面抓好食品安全工作，制定好食品安全年 度工作计划，有效有序地开展食品安全监管工作。 （二） 落实制度，完善监管体系。 年初镇政府与各村以及食品生产加工企业签订食品质量安全监管责 任书，明确村主任作为行政村食品安全的主要责任人，生产企业负责 人为食品安全的第一责任人。同吋镇里明确专人负责镇日常食品安全 工作，各村结合村网格化管理系统，配备食品信息员，具体管理本村 范围的食品安全、食品消费维权以及农村家宴信息报送等工作，镇村 两级食品安全监管网络得到完善。 （三） 明确目标，加大整治。 今年以来，我镇围绕市里下达的目标任务，从本镇实际出发，有计划 认真组织实施。与镇工商所人员协力在全镇范围内开展对食品生产经 营单位的调查摸底工作，做好食品安全监管工作。在做好摸底调查的 同时深入现场，检查生产环境，卫生状况，原材料使用情况等等，针 对存在的问题，向经营户提出具体整改意见，通过工作，各经营户安 全意识明显提高，能自觉纠正一些违规生产行为。 （四）加强宣传教育培训，提高全民食品安全意识 宣传培训也是一种监督，为了使食品安全工作全面推幵，我镇食安办 通过黑板报、发放宣传资料等宣传工具，加强对食品质量安全知识和 有关法律法规的宣传，加强对创建食品安全示范镇活动的目的和意义 宣传，提高广大人民群众对食品安全的参与权、知情权，增强维权意 识，提高自我保护能力。 总之，我们要调动能够调动的一切积极因素，做好食品药品安全监管 工作，圆满完成年初制定的各项目标和上级部门下达的任务，为马涧 镇的和谐社会建设提供有力保障。 （篇二） **年，根据《沐川县人民政府对群体性聚餐的管理办法》，在乡党委、 乡政府的直接领导下，我乡食品安全工作紧紧围绕年初工作目标，认 真贯彻落实省、市，县工作会议精神，牢固树立科学监管理念，加强 领导、强化措施、突岀重点、狠抓落实，强化食品安全监管，深入推 进食品安全整顿和专项整治，进一步规范食品市场秩序，全乡食品市 场秩序安全稳定，未发生食品安全事故，人民群众的食品安全得到有 效保障。 一、工作开展情况 1、**乡政府在年初就与各村签订了 H标责任书。确保各村的食品安 全协管员能确保在自己管辖的范围内，不发生食品安全事故，保证全 乡的食品安全工作的稳定。 2、 在全乡每个村都有以村两委其中一人为食品安全协管员的第一责 任人，以各组组长为安全员上报5 0人以上的群体性聚餐给协管员， 协管员亲自到现场监厨，取食品样品用于食品留样，包括环境卫生。 截止11月22 口，各村总共上报了 48起群体性聚餐事件。 3、 乡食品安全员每月定期对学校的食堂进行检查，重点检查提供给 学生奶制品等一次性食物的保质期及是否有变质等，其次是检查饭菜 的留样，再次是检查学校食堂的环境卫生；每月还不定期的随机突击 检查**乡的4户副食店，确保即将过期和已经过期的食品永不上架。 二、存在的问题 我乡食品安全综合监管工作虽然取得--定成效，但仍然存在着困难和 薄弱环节： 1、 我乡镇各村食品安全工作开展不平衡。 2、 各监管部门之间的沟通协调仍需进一步加强。 3、 应对突发重大食品安全事故应急反应能力和快速处置能力有待进 一步提高。 4、 部分经营者、消费者食品安全意识比较淡薄；广大人民群众对食 品安全的自我保护和维权意识有待加强，需进一步加强宣传力度。 5、食品安全信息来源及信息量偏少 6、个别村存在着漏报的情况，个别村食品安全协管员的个人安全意 识有待提高。 三、**年食品安全工作打算 继续落实食品安全监管责任制。继续把食品安全工作纳入目标考核范 畴，层层落实安全监管责任，建立健全食品安全协调机制，完善食品 安全监管各项工作制度，为食品安全工作深入地开展提供了有力的制 度保障。 继续加大食品安全监管力度。加强沟通协调，加大联合执法力度，按 环节监管、分兵把守的原则，做到责任明确，措施具体，监管到位， 将监管工作重心下移，加强农村市场监督管理和综合整治，继续深入 开展食品安全专项整治。 继续强化各村协管员的个人食品安全意识的提高，做到各村能及时上 报群体性聚餐，做到不漏报，瞒报等。 （篇三） 为确保食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，立足于治隐患、 防事故，根