绿色食品呼唤绿色包装.docVIP

精品资料网（） 25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座 精品资料网（） 专业提供企管培训资料 绿色食品呼唤绿色包装 　　近年来，我国的绿色食品生产有了很快发展，绿色食品消费已成一种趋势在不断拓展。然而 与之极不协调的是，许多绿色食品却没有相应的绿色包装相匹配。 　　绿色包装是指对生态环境和人体健康无害、无环境污染、能循环和再生利用，可促进持续发 展的包装。因而世界上发达国家确定了包装要符合“4R＋1D”的原则，即低消耗、开发新绿色 材料、再利用、再循环和可降解。据专家预测，未来10年内，绿色食品将主导世界市场，而良好 的绿色包装是绿色食品在消费者中间的通行证。它对于塑造绿色食品品牌，保证绿色食品质量有 着重要的意义。　 　　保护绿色食品的质量，维持绿色食品的新鲜度，是绿色包装的基本功能。因此，绿色无菌保 鲜包装是绿色食品包装的首选目标。据了解，英国、德国、法国等已有1/3的饮料使用无菌包 装，现在已应用于包装果汁、牛奶、矿泉水等。日本科研部门近期研制成以磷酸钙为原料的矿物 浓缩液吸水纸袋，将食品放入这种包装物里，绿色食品可从矿物浓缩液中得到营养供给，起到良 好的保鲜效果。 　　保鲜包装袋是包装绿色水果、蔬菜的最佳包装物。英国、德国研制开发的在容器和盖子内壁 上采用除氧材料的保鲜包装袋，通过这些除氧材料来“吃掉”容器