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- 2019-04-14 发布于贵州
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食品安全监督计划
一、工作目标 以保障人民群众食品安全为核心,以办理区人大三号议案为主线,通过各部门共同努力,使辖区食品安全长效监管机制不断完善,食品安全监管效能和重点食品质量安全指标水平进一步提高,食品生产经营秩序得到明显好转,生产经营伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制,确保辖区不发生重大食品安全事故。 二、工作任务 进一步完善食品安全长效机制。按照权责一致的原则,进一步理顺食品安全监管职能,实现各环节无缝监管,结合区实际完善食品安全相关制度,提高食品安全监管效能。区政府与各成员签定《食品安全责任书》,主要监管部门与企业签定食品安全责任书,落实各级责任。 认真做好区人大三号议案办理工作。狠抓农产品质量安全监管,生猪“瘦肉精”抽样监测2880批次,蔬菜农药残留、水产品抽样检测6000批次,在辖区10个农贸市场设立动、禽、蔬菜农药残留快速检测点;规范食品生产加工企业行为,对全区食品生产加工企业实行动态监管,加大小企业、小作坊监管力度,严厉打击食品生产企业违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为,落实食品添加剂使用备案登记,坚决杜绝滥用食品添加剂问题发生;强化食品流通市场管理,启动和规范食品经营主体信用分类监管工作,对裸、散装食品快速检测XX个批次,规范索证索票、台帐登记及追溯体系;扎实开展餐饮消费卫生监督,深入推进放心早餐工程,放心早餐配送企业和57个放
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