2.《生产运作管理》单元二资料.pptVIP

 职业素养 1.提升生产管理者生产组织能力； 2.培养管理者改善生产现场布局能力； 3.树立时间管理意识。 能力目标 1.了解生产过程的组成； 2.掌握生产过程空间组织内容和技术； 3.能进行车间设计； 4.理解生产中时间管理的重要性； 5.解决生产现场效率问题。  (二)生产运作过程的组成 1.横向展开 ①生产技术准备过程如产品、工艺设计、定额制定 ②基本生产过程如织布、制衣、汽车装配 ③辅助生产过程如动力生产、设备维修 ④生产服务过程如材料供应、采购、运输   （三）生产运作过程的组织 1.生产运作过程组织的内容 空间组织：企业选址、设施布置 时间组织：加工顺序、生产线优化 2.合理组织生产运作过程的要求 合理组织生产运作过程的要求 1.连续性 产品和它的零部件在生产过程各环节上的运动始终处于连续的状态，不出现或少出现不必要的中断、停顿或等待的现象。 时间\空间 优点：缩短生产周期，减少在制品数量，加速资金周转；充分利用设备、物资，减少等待损失，改善产品质量。 措施：符合工艺路线的总体布置；作业安排紧密衔接；提高机械化、自动化水平；采用先进组织形式；提前做好生产准备。  合理组织生产运作过程的要求 4.均衡性 在生产过程的各个阶段都要保持按计划有节奏、均衡的进行。要求在相等的时间间隔内生产相等或递增数量的产品。 加强投入、生产和出产过程，组织管理。 5.准时性 内部前后工序之间、企业与市场之间的合理协调。 6.经济性 投入产出效益要好。 2.2 生产运作过程的空间组织 1.目标：从空间组织中获得最大的效益。 （1）最短的路线 （2）最大的灵活性 （3）最有效的面积利用 （4）最良好的工作环境 （5）最合理的发展余地 2.要求： （1）符合加工过程的要求 （2）靠近布置原则 密切联系的、同类性质的；尽可能紧凑。 （3）发展原则（适应生产变化的需要） （4）有利于安全与健康 （5）充分利用外部环境的便利条件。 影响选址的一般因素 选址决策的一般程序 服务业的选址 阅读材料：家乐福选址 开在十字路口。Carrefour（法文意为十字路口）第一家店是1963年开在巴黎南郊一个小镇的十字路口，一火爆，大家都说去十字路口，把店名给忘了。十字路口成为家乐福选址的第一准则。 ３－５公里商圈半径。这是家乐福在西方选址的标准。在中国一般标准是公共汽车８公里车程，不超过２０分钟的心理承受力。 外聘公司进行市调。 灵活适应当地特点。家乐福店可开在地下室，也可开在四五层，但最佳为地面一、二层或地下一层和地上一层。家乐福一般占两层空间，不开三层。  全球性选址  选址方案评价方法 成本分析法（投资费用比较法） 确定每一备选地点的固定成本和可变成本 绘制总成本线 确定总成本最低的地点 运输模型 主要基于原材料和成品的运输成本的决策 因素评分 基于各因素量化计算结果的决策 重心法(运输成本最小化) 使销售成本降至最低的方法 因素评分法 因素评分：根据定性和定量的输入信息决策 总得分=∑(每个因素评分×权重) 案例：炼油厂要在A、B两个厂址中作出选择。 1.列出影响选址的重要因素及记分范围。 2.按因素分别打分，并累计，选择总分最高的厂址。  重心法 寻找一个可以实现运输成本最小化的地址，考虑以下几点： 现有地址间的距离 现有地址运输数量 现有地址的重心位置即可实现运输成本最小化. 重心法常用公式 重心法举例 三个汽车销售点的坐落位置坐标图.   1.3生产运作过程的时间组织 生产过程的时间组织：生产单位之间、各工序之间在时间上紧密衔接，以减少生产周期。 工时消耗： 1、定额时间：作业时间、布置工作地时间、休息和生理需要时间、准备和结束时间。 2、非定额时间：非生产工作时间（本岗位外的如领料送料、返修）、非过失损失时间（动力中断、开会）、过失损失时间（责任事故、违反纪律）。 标准时间：正常时间+宽放时间（我国10~15%） 流水生产线：劳动对象(在制品）按一定的工艺路线和统一的生产速度,连续不断地通过各个工作地. 汽车装配线 炼钢－连铸生产线、热轧线 大规模免疫接种活动 部分高技术开发区的办公一条龙服务 部分高校的新生入学迎新服务 自助餐厅 生产线布置的形式     流水线平