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植物细胞工程的实际应用学案 第 PAGE \* Arabic \* MERGEFORMAT 4 页 长葛二高2010-2011学年下学期高二生物“学研练评” 2.1.2 植物细胞工程的实际应用 2010.3.11 执笔人 审核人 学习目标 列举植物细胞过程的实际应用 重点 植物细胞过程应用的实例 难点 作物脱毒培养和人工种子的培育 一、自主学习 （一）植物繁殖的新途径 1.微型繁殖 （1）微型繁殖技术：用于 优良品种的 技术。 （2）特点：①保持优良品种的 。 ②高效快速地实现种苗 。 （3）实例：20世纪60年代，荷兰的科学家就成功地实现了利用 来培育兰花。 2.作物脱毒 （1）材料：植物的 （如 ）。分生区附近的病毒极少，甚至 。 （2）脱毒苗：切取 （例如茎尖）进行组织培养获得的。 （3）优点：使农作物 。 3.人工种子 （1）概念：一植物组织培养得到的 、 、顶芽和 等为材料，经过人工 包装得到的种子。 （2）特点：①后代无 。 ②不受 、 和 限制。 （二）作为新品种的培育 染色体加倍1.单倍体育种 染色体加倍 （1）方法： 离体培养 植株 纯合子植株。 （2）优点：①后代是纯合子，能 。②明显缩短了 。 2.突变体的利用 （1）产生原因：在植物的组织培养过程中，易受 和 （如 、 等）的影响而 。 （2）利用：筛选出对人们有用的 ，进而培育成 。 （三）细胞产物的工厂化生产 1.细胞产物种类： 、脂肪、糖类、 、香料、生物碱等。 2.技术：植物 技术。 3.实例：我国利用植物组织培养技术实现了大量生产 ；另外，三七、紫草和银杏的 也都已经实现了工厂化生产。 二、重点研讨 1.微型繁殖技术 微型繁殖是快速繁殖优良品种的植物组织培养技术，实际上是无性生殖的一种。在繁殖的过程中，细胞进行有丝分裂，因此亲、子代细胞内DNA相同，具有相同的基因，因此能保证亲、子代遗传特性不变。利用这种技术能高效快速实现种苗的大量繁殖。 优点：选材少、培养周期短，繁殖率高，便于自动化管理。 ※特别提醒：组织培养（微型繁殖）主要是一种无性繁殖。如果培养的是体细胞，得到的植株同亲代基因型完全相同，所得个体能保持母体的一切性状；但如果培养的是生殖细胞，如花药，得到的植株是单倍体，应为有性生殖中的单性生殖。 2.作物脱毒、人工种子与单倍体育种 作物脱毒主要是强调微型繁殖的取材一定是无毒的（如茎尖、根尖），才能繁殖出无毒的幼苗。 人工种子采用的也是微型繁殖的技术，但是只需培育得到胚状体、不定芽、顶芽和腋芽，包上人工种皮就可以形成人工种子。人工种子与微型繁殖得到的幼苗一样能保持亲本的优良性状，另外还可不受气候、季节和地域的限制。胚状体的获取途径：①由已脱分化的外植体直接产生②由愈伤组织产生③由悬浮细胞培养产生。 秋水仙素处理离体培养单倍体育种的优点是后代无性状分离，后代都是纯合子，能够稳定遗传，明显缩短育种年限。应用染色体变异的原理。 秋水仙素处理 离体培养 染色体加倍过程：取亲本植株花药 单倍体幼苗 纯合子 染色体加倍 3.突变体育种的原理为突变（基因突变或染色体变异），诱变育种的原理为基因突变。诱变育种属于突变体育种的一种。 技术 原理 优点 缺点 诱变 育种 基因突变 提高生物变异的频率，使后代变异频率较快稳定；可大幅度改良某些性状，缩短育种进程 盲目性大，需大量处理供试材料 杂交 育种 基因重组 使位于不同个体的优良性状，集中于一个个体 周期长，难以克服远缘杂交不亲和的障碍 单倍体育种 染色体 变异 获得个体均为纯种，明