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7 提高果品耐贮运性措施 在采前用硝酸钙、醋酸钙和氨基酸钙对葡萄进行叶面及果面喷施,可以明显提高葡萄果实中钙的含量,从而提高葡萄品质和果实的耐贮藏能力。葡萄采前喷钙一般分2次进行:第1次在8月上旬,浓度为1.0%左右;第2次在采前10天,浓度1.5%左右或更高一些。 采收后: 1次50%扑海因1500倍 或10%多氧霉素1200倍。 之后:波尔多液200倍 与80%代森锰锌1000倍 (或70%代森锰锌)交替使用, 一直到落叶,15-20天左右1次; 落叶前注意用辛硫磷灌根。 7 提高果品耐贮运性措施 在采前用硝酸钙、 醋酸钙 和氨基酸钙对葡萄进行叶面 及果面喷施, 可以明显提高葡萄果实中钙的含量, 从而提高葡萄品质和果实的耐贮藏能力。 葡萄采前喷钙一般分2次进行: 第1次在8月上旬, 浓度为1.0%左右; 第2次在采前10天, 浓度1.5%左右或更高一些。 谢谢! 人有了知识,就会具备各种分析能力, 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书,广泛阅读, 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍,我们能丰富知识, 培养逻辑思维能力; 通过阅读文学作品,我们能提高文学鉴赏水平, 培养文学情趣; 通过阅读报刊,我们能增长见识,扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操, 给我们巨大的精神力量, 鼓舞我们前进。 * Background provided by m62 Visualcommunications, visit * Background provided by m62 Visualcommunications, visit * 葡萄栽培学 麒麟区珠街乡农业综合站 何 琼 葡萄栽培学 内容提要 一、栽培意义 二、云南葡萄栽培现状 三、提高红提葡萄品质 第一章栽培的意义 葡萄栽培意义 1、香浓味美,营养丰富 葡萄果形千姿百态,色泽异彩纷呈,观之悦目,闻之香浓,食之味美。 2、适应性强,栽培容易 葡萄对土壤要求不严,对气候要求不严,除了热带、寒带不可栽培,其它均可栽培。 3、早果丰产,受益期长,经济价值高 葡萄优质苗定植,次年就能结果,亩产高达1000公斤,三年投产,进入盛果期,一般可达2000公斤,亩效益上万元,在管理科学,合理的条件下,经济寿命可达20至30年。 云南葡萄种植现状 1、云南葡萄种植面积: 云南从50年代开始种植葡萄,到80年代中期种植面积和区域在逐步扩大;至2000年大面积开始发展,每年增加的面积在5000亩以上。 2003年统计,葡萄栽培总面积为79500亩,总产量为42606吨,以昆明和红河州较集中。2010年云南省葡萄种植达到20万亩 2、种植区域划分 金沙江干热河谷区:元谋县、永仁县、宾川县、华萍县、永胜县、巧家县、禄劝县。 云南干热高海拔区域:德钦县、香格里拉县、维西县、丽江市。 红河流域:弥勒县、蒙自县、泸西县、红河县、元阳县、建水县、石屏县、元江县、丘北县、砚山县、文山县、广南县。 其他区域:昆明市(富民县、嵩明县、呈贡县、东川)、玉溪市、曲靖地区、楚雄市、保山市。 3、主要种植葡萄品种 80年代开始从国内引进100多个葡萄品种试验种植,主要筛选出以下品种 鲜食品种:红提、无核白鸡心、巨玫瑰、红富士、红光无核 酿酒品种:蛇龙珠、赤霞珠、水晶、梅辘輒、烟73 4、种植技术与模式 种植技术与模式源于我国北方(山东等省)的传统种植技术与模式,基本没有适合云南特殊气候条件的技术模式 多数为高密度种植的单篱架势 2008年以来有部分“V”型架或简易棚架 5、经济效益 云南鲜食葡萄种植管理较好的平均亩产在2-3吨,高的可达到4吨以上,一般的在1-2吨左右。销售价格较好的为10-15元/公斤(如元谋),一般的在6-10元/公斤(如宾川、丘北等地)。亩产效益毛收入都在2-3万元,发展潜力非常大。每亩种植葡萄成本基本保持在5000-8000元,每亩的经济效益都在1-2万元,高的达到4万元以上。 如何提高红提葡萄品质 几年前农户种植红提葡萄由于品质各方面具有明显的优势,葡萄往往还未成熟就已经被内地的很多客商预定,很多还远销中亚和东南亚,供不应求的矛盾非常突出。但近两年葡萄产量大幅度的提升,农户的亩收益却不升反降,令很多农户不解。近几年由于种植红提葡萄的收益大大增加,农户开始大幅度的提高亩产量,使红提葡萄的亩产量达到了2吨以上,有些甚至达到了3吨多,而葡萄的品质却迅速的下降。还有就是部分农户为了追求眼前的利益而使用一些膨果剂,如最普遍的是整个生育季节使用赤霉素3次对果粒进行膨大,这也在一定程度上造成了
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