傅立叶变换红外光谱法.PDFVIP

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 ／ — 犛犖犜２３２６ ２００９ 食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测 傅立叶变换红外光谱法 — 犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳狋狉犪狀狊犳犪狋狋 犪犮犻犱狊犻狀犳狅狅犱狊狋狌犳犳犪狀犱狅犻犾狊 狔 犉犜犐犚犿犲狋犺狅犱 ２００９０７０７发布 ２０１００１１６实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家质量监督检验检疫总局 食品伙伴网 ／ — 犛犖犜２３２６ ２００９ 前 言 　　 本标准的附录 为资料性附录。 Ａ 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准由中华人民共和国上海出入境检验检疫局负责起草。 ： 、 、 、 、 。 本标准主要起草人 倪昕路 韩丽 周瑶 郭德华 朱坚 本标准系首次发布的检验检疫行业标准。 Ⅰ 食品伙伴网 ／ — 犛犖犜２３２６ ２００９ 食品及油脂中反式脂肪酸含量的检测 傅立叶变换红外光谱法 １ 范围 　 本标准规定了食品及食用油脂中反式脂肪酸的傅立叶变换红外光谱仪检测方法。 、 、 。 本标准适用于棕榈油 乳酪 饼干和薯条中反式脂肪酸含量的检测 ２ 规范性引用文件 　 。 ， 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款 凡是注日期的引用文件 其随后所有 （ ） ， ， 的修改单 不包括勘误的内容 或修订版均不适用于本标准 然而 鼓励根据本标准达成协议的各方研究 。 ， 。 是否可使用这些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件 其最新版本适用于本标准 ／ 食品中脂肪的测定 ＧＢＴ５００９．６ 　 ／ 乳与乳制品卫生标准的分析方法 ＧＢＴ５００９．４６