南开19春学期（1709、1803、1809、1903）《食品营养》在线作业-2答案资料.docVIP

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2019-04-12 发布于辽宁
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南开19春学期（1709、1803、1809、1903）《食品营养》在线作业满分答案-2 4、D 一、单选题共20题，40分 1、如果采用鲜牛乳作为新生儿期的代乳品，那么合适的稀释比例为（）。 A鲜牛乳：水为2：1 B鲜牛乳：水为1：3 C鲜牛乳：水为1：1 D鲜牛乳：水为2：3 【答案】参考选择：A 2、最新版的《中国居民膳食指南》是（）年颁布的。 A1997 B2002 C2007 D2012 【答案】参考选择：C 3、能引起胃肠胀气得碳水化合物是（）。 A糖原 B水苏糖 C木糖 D乳糖【答案】参考选择：B 4、中国居民膳食营养素参考摄入量中UL的主要用途是（）。 A作为群体营