南开19春学期（1709、1803、1809、1903）《食品营养》在线作业答案资料.docVIP

下载本文档

3
0
约3.19千字
约 7页
2019-04-12 发布于辽宁
举报
版权申诉

南开19春学期（1709、1803、1809、1903）《食品营养》在线作业答案资料.doc

1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

南开19春学期（1709、1803、1809、1903）《食品营养》在线作业满分答案 4、B 一、单选题共20题，40分 1、如果采用鲜牛乳作为新生儿期的代乳品，那么合适的稀释比例为（）。 A鲜牛乳：水为2：1 B鲜牛乳：水为1：3 C鲜牛乳：水为1：1 D鲜牛乳：水为2：3 【答案】参考选择：A 2、下列有关胰液的描述错误的是（）。 A胰液是由胰腺的外分泌腺分泌 B胰液是无色、无嗅的液体 C胰液是弱酸性液体 D胰液提供小肠内多种消化酶活动的最适PH值【答案】参考选择：C 3、一成年女性，轻体力劳动，每日需热能2100kcal，若按碳水化合物供能60％计算，则每日需碳水化合物（）。