dbn2009011815013妨碍奶牛养殖获利的问题及对策.ppt

妨碍奶牛养殖获利的问题及对策 李声永 2009.01.05 几个问题 行情问题 怎么赚钱的问题 养奶牛实质是养什么 牛奶是怎么产出的 妨碍我们获利的若干细节问题（有奶不出综合症，无奶综合症，产前产后病，导致淘汰率增加的因素等） 行情问题 暴利结束了 下一个黄金时代很快到来 撤？还是坚持？ 坚持——好好养！ 否则，你糊弄奶牛，奶牛糊弄你！ 怎么赚钱的问题 产奶量上不去，奶期短，不好配，胎次少，乳房炎，瘤胃问题，蹄子问题…… 赚一胎的钱？还是赚8-9胎的钱？（赚的太狠了，应该薄利多销） 持续高产 奶牛生产获利的两个途径： 提高产奶量 ——共识 持续高产（一个奶期+生产年限） ——只有部分生产者意识到！ 1头产8-9胎的奶牛=2头产5-6胎的奶牛！ 矛盾！ 其实，矛盾是可以统一的！ 养奶牛实质是养什么 瘤胃 乳房 子宫+卵巢 蹄子 还有： 牛奶是怎么产出的？ 牛奶： 是血液经过乳房转化而来的 要提高产奶量，就要： 使奶牛血液中营养物质浓度要高，比例更合适； 使经过乳房的血液流量要大； 使乳房培育的足够大； 使乳房的转化效率足够高。 血液： 奶牛血液中营养物质浓度及比例问题，实质是奶牛营养问题。 我们的目标是：使奶牛能吃得下足够多的调制合理的日粮，并在瘤胃及后续消化道中比较合适的降解、消化，进入血液再经过肝脏的综合加工，最后生成浓度足够、比例合适的造奶原料。 必须做到：能吃的奶牛，调制合理的日粮，功能强大的肝脏 A 能吃的奶牛 体格大（育成牛培育，目标：体高，胸围，腹围，血容量，瘤胃容量） 食欲好（目标：瘤胃健康，手段：瘤胃调控） 逍遥运动（运动场，蹄病） B 调制合理的日粮 有效能量（产奶净能） CP水平（氮素循环） 粗饲料水平（NDF，ADF） DMI（Dry Material Intake，干物质进食量） 青贮饲料的制作 TMR（Total Mixed Ration，全混合日粮） 水 微量元素群及维生素群 C 肝脏 酮病（干奶期过肥，能蛋不平衡，缺Co，劣质青贮等） 亚临床酮病 妊娠毒血症 脂肪坏死症 经过： 我们要使流经乳房的血液流量足够大，有三条途径： 血容量足够大（即奶牛体格要大，其血液总量就大） 经过乳房的血流通路要大（常以乳静脉是否粗大弯曲、分支是否够多为评判标准） 流经乳房的血液速度要快（即血液循环要快）。 这就涉及奶牛选配、育成牛培育、逍遥运动等问题 A 育成牛培育 目标 早配、晚配、体型不佳的坏处 B 逍遥运动 运动不足的坏处（DMI，产奶量，发情受孕，体况，瘤胃疾病等） 蹄子健康（蹄叶炎，腐蹄病，蹄变型等，口蹄疫） 运动场 适时驱赶 乳房： 乳房是最后的总装车间。 我们希望总装车间足够大，而且现代化，主要在于品种和后天培育。 要预防“肉奶”出现 头胎牛产前3个月-产前1个月，可进行乳房按摩，促进乳腺发育（工作原理略） 并可减少头胎牛挤奶要应激。 转化 如何使奶牛乳房一直稳定、高效工作，使其转化效率最大化，有两个方面需要注意， 一是保持乳腺细胞正常活动 二是防止异常情况发生 保持乳腺细胞正常活动 乳腺树状结构 机体健康，抗病力强，卫生条件好 防止异常情况发生 这里主要针对生产实际中两个最严重的问题，即乳房炎和乳房水肿的防控。 乳房炎（临床乳房炎，隐性乳房炎） 乳房水肿 临床乳房炎 积极治疗 护理至关重要 单独挤奶 全场消毒 隐性乳房炎 隐性乳房炎的危害（奶量+奶质） 隐性乳房炎的检测（试剂盒，4%NaOH，双氧水） 隐性乳房炎的感染途径（乳头口，血源，外伤） 发病特点（产后，干奶时，高温高湿） 隐性乳房炎的防控（两次药浴，纸巾擦干；干奶期注药；定期消毒；中药） 乳房水肿 危害（血乳，诱发或者转化为乳房炎，发情配种延迟） 积极治疗（CaCl2、速尿等，减精料、青贮及多水分饲料） 积极预防（和农干奶期产品，不用豆科草，禁另加盐及小苏打） 妨碍我们获利的若干细节问题 有奶不出综合症 无奶综合症 产前产后病（围产期疾病） 导致奶牛淘汰率增高的因素 有奶不出综合症 酮病（亚临床酮病）（原因：原发性，继发性，劣质青贮饲料等） 隐性乳房炎 乳房转化效率低（原因：血液转化为牛奶需要多种微量元素和维生素） DMI（干物质采食量）上不去（原因：瘤胃不健康） 运动不足（蹄病，运动场太糟糕）（原因：瘤胃不健康，奶牛的惰性） 饮水不足 解决对策： 使用和农牌产奶期料 功能：强大的瘤胃调控功能，能有效增加粗饲料的采食量，有效预防瘤胃亚临床酸中毒，保证瘤胃健康； 平衡的各种营养供给，满足产奶需要，特别是在能量代谢方面，和农奶牛料更注重中国精料为主的现状，延长奶期，并保持良好体况；