大班社会活动：烘焙课程——美味薯条-2019最新幼儿园大班教案.docVIP

大班社会活动：烘焙课程——美味薯条 活动目标 1幼儿学会做薯条 2回家教妈妈做薯条，体验自己动手的乐趣 活动准备 大土豆几个，盐、油若干，烤箱 活动过程 1首先请小朋友每人拿一条围裙，两人一组合作系上围裙。 2土豆洗干净削皮，放到有水的大盆里。（这里可以给孩子介绍一个生活小常识将削好的土豆放到水里，可以防止土豆氧化变黑。） 3土豆切条，土豆条不要太细。 4将切好的土豆条用水洗净。 5电磁炉烧好热水，把土豆条放到热水里焯5分钟，变白变软即可，小朋友不能焯的时间过长，捞出沥干水分。 6请几位小朋友给薯条调味，小朋友可以根据自己口味加上盐、油，搅拌均匀，放到旁边入味。 7烤盘刷上一层油，为什么要刷油？（可以防止土豆条沾在烤盘上） 8最后一步就是进烤箱，等待出炉咯！ 9后延伸回家与妈妈合作共同制作薯条。 教育反思本次活动非常圆满，看到孩子们一个个兴奋的小脸，感到非常开心。薯条是小朋友们都特别爱吃的一款零食。出去吃，爸爸妈妈会觉得不卫生，那么自己在家做是非常干净的，在同妈妈一起合作做薯条中，小朋友也能体会到妈妈平时为我们做饭的辛劳，也能体会到与妈妈一起合作的快乐。本次活动得到家长与小朋友的一致好评，活动圆满成功。