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--WORD格式--可编辑--专业资料-- --WORD格式--可编辑--- 饮居休闲吧 市场营销策划书 客户方：饮居休闲吧 策划人： 策划日期： 实施期限： - 1 - 前言 市场调研结果显示：由于快餐种类的快速成长与其带来的冲击， 已成为服务零售行业中竞争最激烈的行业。 [ 饮居休闲吧 ] 是****** 饮食场所之一， 位于校园东侧， 紧邻男生宿舍与第二教学楼。是 2011 年重新开张且正式营业的大学生休闲饮食场所。主营快餐饮品等， 包括汉堡系列奶茶奶昔系列手抓饼系列烧烤系列实惠套餐系列等。 主要客户群体是全体在校师生。 是构成校园饮食市场的的其中一部分。 为了达到 [ 饮居休闲吧 ] 扩大知名度，增加顾客群，提高营业额，熟知竞争市场的诉求， 从而从而获得更多第一手资料， 帮助饮居快速的了解快餐市场，进入市场，同时熟知竞争对手现状，进而制定出接下来的营销策略及改进方案，特制订此次市场营销策划。 本次计划的意义不仅是满足客户方诉求额及了解市场，分析市场，制订营销计划，达到客户诉求。圆满的完成本次计划。同时能达 到制定方将课本上的专业知识转化为实践能力的学习效果和目的。 具有非常现实的意义。望调研结果获得预期效果，赢得客户认同，以供客户做出实际决策。 - 2 - 目录 一、 [ 饮居休闲吧 ]SWOT分析： ..........................................................-4 - 二、营销策划的目的 ........................................................................... - 5 - 三、企业背景状况分析 ....................................................................... - 5 - 四、营销环境分析： ........................................................................... - 6 - 五、市场机会与问题分析 ................................................................... - 8 - 六、营销目标 ....................................................................................... - 9 - 七、营销战略（行动方案） ............................................................. - 10 - 八、方案调整（策划方案控制） .....................................................-12 - 九、结束语 ......................................................................................... - 12 - - 3 - 一、 [ 饮居休闲吧 ]SWOT分析： 饮居SWOT 分析 饮居 1.?? ?? 1.产品价比高 2. 设施较齐全 3. 老板性格质朴 优势S 1.营销策略差 2.知名度低 3.开设时间短 劣势W 1.广泛宣传 2.促销打折 3. 赞助校园活动 机会O 1.竞争者众多 2.与竞争者相邻 3. 客户流失量大 威胁T - 4 - 竞争者 SWO T 分析 百味坊 1.?? ?? 1. 从事快餐饮品较早 2. 客户群稳定 3. 市场占有率大 优势 S 产品开发滞后 2. 服务不到位 3. 产品口味 劣势 W 一般 1.利用现有影响力 2. 改善产品口味 3.提供优质服务 机会 O 1.竞争者较多 2. 行业现状 3. 客户流失 威胁 T 二、营销策划的目的 [饮居休闲吧 ]2011 重新开张尹始，尚无一套系统营销方略，因而 需要根据市场特点策划出一套行销计划。 三、企业背景状况分析 [ 饮居休闲吧 ] 正式营业于 2011 年，位于 ******* ，经营产品的种 类主要属于西式快餐， 在这多变的市场及竞争激烈的环境当中， 想要 赢得周围市场的一席之地， 必须进行市场调查与研究， 制定出有力的 营销策略，才能后来者居上，成功进驻商院饮食市场。 - 5 - 对于消群体，大学生相较于其他消费群体而言属于挑剔一族，所 以服务质量要不断改善提高，既然是快餐店，工作效率一定要高，没 有几个大学生愿意花过多的时间来吃顿快餐。 如果待餐时间过长， 他 们会选择去