QB-T 1403-1991 调味榨菜罐头.pdfVIP

中华人民共和国行业标准 调味榨菜罐头 QB/T 1403-91 Canned flavoured preserved vegetable ─────────────────────────────────────── 1 主题内容与适用范国 本标准规定了调味榨菜罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包 装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以原坛装榨菜为原料，经清洗、切成片或丝、脱水、装罐、密封、杀菌 制成的各种调味榨菜罐头。 2 引用标准 GB 317.1 白砂糖 GB 6094 榨菜 GB 5461 食用盐 GB 8233 芝麻油 GB 4789.26 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验 GB 5009.11 食品中总砷的测定方法 GB 5009.12 食品中铅的测定方法 GB 5009.13 食品中铜的测定方法 GB 5009.16 食品中锡的测定方法 GB