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动 物 营 养 与 饲 料 学
常用饲料原料的识别与分类
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常用饲料原料的识别与分类
目 录
一.能量饲料…………………………………………………………….1
1.大麦………………………………………………………………. 1
2.椰油粉……………………………………………………………. 2
3.葡萄糖……………………………………………………………. 3
4.白糖………………………………………………………………. 4
5.高粱………………………………………………………………. 5
6.碎米………………………………………………………………. 6
7.面粉………………………………………………………………. 7
8.麸皮………………………………………………………………. 8
9.米糠………………………………………………………………. 9
10.统糠……………………………………………………………. 10
11.玉米……………………………………………………………. 11
12.木薯颗粒………………………………………………………. 12
二.蛋白质饲料…………………………………………………………13
1.DDGS……………………………………………………………… 13
2.三虫粉…………………………………………………………… 14
3.奶酪粉…………………………………………………………… 15
4.巧克力粉………………………………………………………… 16
5.上杭奶粉………………………………………………………… 17
6.柠檬酸渣………………………………………………………… 18
7.发酵豆粕………………………………………………………… 19
8.玉米胚芽粕……………………………………………………… 20
9.菜籽粕…………………………………………………………… 21
10.大豆…………………………………………………………… .22
11.豆粕…………………………………………………………… .23
12.膨化大豆………………………………………………………. 24
13.椰子粕…………………………………………………………. 25
14.鱼粉……………………………………………………………. 26
三.矿物质饲料…………………………………………………………27
1.沸石粉………………………………………………………… 27
2.石粉………………………………………………………………28
3.硫酸镁……………………………………………………………29
4.氢钙………………………………………………………………30
5.磷酸二氢钙………………………………………………………31
6.碳酸氢钙…………………………………………………………32
四.饲料添加剂…………………………………………………………33
1.硫酸锰……………………………………………………………33
2.亚硒酸钠…………………………………………………………34
3.硫酸铜……………………………………………………………35
4.硫酸亚铁…………………………………………………………36
5.硫酸锌……………………………………………………………37
6.硫酸钴……………………………………………………………38
7.赖氨酸……………………………………………………………39
8.苏氨酸……………………………………………………………40
9. 植酸酶颗粒…………………………………………………… 41
10.开胃宝………………………………………………………… 42
五.维生素饲料…………………………………………………………43
1.氯化胆碱…………………………………………………………43
PAGE \* MERGEFORMAT - 43 -
一.能量饲料
1.大麦
外观特征：大麦呈淡黄色椭圆锥状物质。
营养价值：裸大麦的粗纤维含量为2.0%，与玉米相当；皮大麦的粗纤维含量较高为4.8%；无氮浸出物含量为67%以上，主要成分为淀粉，其他糖约占10%，主要是非淀粉多糖，含量分别占干物质的6.25%~6.93%和3.85%~4.51%，故大麦的生理有效能值低于玉米和小麦，每千克含代谢能11.21~11.30MJ（鸡）;蛋白质含量为11%~13%，蛋白质的品质是能量饲料中较好的，氨基酸的组成中赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、异亮氨酸等含量高于玉米，尤其是赖氨酸含量为0.43%，比玉米几乎高出一倍。矿物质含量仍为钙（0.04%~0.09%）少磷（0.39%~0.33%）多，钙磷比例不恰当，相对于小麦和玉米植酸磷占总磷的比例较少，约占总磷的46.15%~48
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