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... ... 包房客情跟进表 包房名称： 包房服务员： 跟房服务员： 日期： 餐前沟通表 (打* 号必填项 ) * 姓+名 包房 电话 职务 生日 年 月 日 纪念日 * 单位 营销员 是否预留车位 车牌号 上次消费日期 *人数 * 宴请目的 *客户等级 累计消费 *本次预计消费金 额 ￥： * 爱好与忌讳 *本次服务要求 宴请宾客 特殊要求 * 菜品要求 备注 标准 菜品味道（服务） 服务态度（营销） 菜品搭配（服务） 环境卫生（营销） 消费价格（营销） 好 一般 不好 出品意见收集表 类 别 菜 品 名 称 收集人 最满意的 菜式 最不满意 的菜式 剩菜率超 过 60% 最终买单金额： （营销员填写） ： 客情资料收集表 楼面经理审核： 电脑录入员： 填写日期 （营销部必须每餐完成一个客户 10 内容） 姓名 电话 性别 籍贯 职务 车牌号 公司名称地址 喜欢的菜式 身体五官特征 身体状况（饮食细节） 出生日期 结婚纪念日 喜欢烟、酒 喜欢喝的茶 喜欢的娱乐 喜欢的运动 度假方式 喜欢的话题 配偶姓名 配偶生日 配偶兴趣 喜欢的活动 子女姓名 子女生日 订餐准备 年龄/ 教育/ 喜好 销售人员 专职服务员 QQ号 微信号 彝品天下营销部班后会汇报规范（营销员） 序 汇报内容 完成情况 1 重推、特别介绍及急推（未推动的原因汇报） 2 客情资料收集（完整性达 80%，“*”必