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2017 年培训计划 SM-QR-032
序 责任
培训项目 培训对象 主讲人 日期 课时 地点 培训办法
号 部门
质量负责
1 食品质量安全知识 全体人员 行政部 1 月 2 小时 办公室 讲授
人
安全生产及 质量负责
2 生产人员 品管部 2 月 2 小时 办公室 讲授
厂纪厂规教育 人
质量负责
3 食品安全法 全体人员 行政部 3 月 2 小时 办公室 讲授
人
质量负责
4 产品召回制度 全体人员 行政部 4 月 2 小时 办公室 讲授
人
质量负责
5 食品生产许可管理办法 全体人员 行政部 5 月 2 小时 办公室 讲授
人
质量负责
6 产品标准学习 全体人员 品管部 8 月 2 小时 办公室 讲授
人
质量负责
7 生产工艺培训 生产人员 生产部 10 月 2 小时 车间 讲授
人
编制/ 日期： 审批/ 日期：
职工培训内容记录表
题 目 食品安全法 主讲
应到人数 实到人数 培训方式 讲 授 日期
组织部门 行政部 责任部门 行政部 培训地点 行政部
培训目的 让本企业员工了解和贯彻食品安全法基本知识。
食品安全法的实施时间： 2015.10.01
第一章 总 则 第二章 食品安全风险监测和评估
培
训 第三章 食品安全标准 第四章 食品生产经营
内 第五章 食品检验 第六章 食品进出口
容
纪 第七章 食品安全事故处置
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