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第二章 动物检疫技术 第二章 动物检疫技术 第一节 流行病学调查 第二节 临诊检疫技术 第三节 病理学检疫技术 第四节 检疫材料的采集 第五节 病原学检查技术 第六节 免疫学检查技术 第七节 动物检疫的方式 第八节 动物检疫的处理 第一节 流行病学调查 流行病学调查: 应用兽医流行病学的研究方法,对动物群体中存在或出现的疫病现象进行实际调查研究。搞清疫病的特征和严重程度；疫病在畜间、时间、空间的分布规律。分析是什么病,可能的感染途径,传播途径,可能的病因因素。 流行病学调查是一种诊断性调查和病因调查。 一、调查方式和方法 (一)现场调查 (二)通信调查 二、调查的种类和内容 （一）现况调查 1.普查 2.抽样调查 （二）流行调查 流行调查：是指对某养殖场(户)在短时间内突然集中发生或连续发生大量同一种传染病病畜禽时所进行的调查。 目的：是控制或消灭流行，并从中发现防疫工作的薄弱环节，总结经验教训，避免类似事件再次发生。 （二）流行调查 1.最初调查 2.深入调查 3.追踪调查 1 拟订流行病学调查表 2 实施调查 3 整理分析 4 得出结果 5 结论报告 调查表设计要求目的明确，设计周密，简单明了，便于统计分折。流行病学调查表通常包括以下内容: ① 一般项目，如畜主单位、动物年龄、性别、使投及放牧情况和引人时间等； ② 发病时间、地点、季节、发病动物主要症状、病理变化、化验结果、诊断结果等； ③ 既往病史和免疫防疫接种史； ④ 传染源及传播途径； ⑤ 其他可能感染动物； ⑥ 疫源地卫生状况和已采取的防疫措施等。 根据人力、物力条件确定调查范围、对象、数量和采取的方法。尽一切可能取得第一手材料。对调查中取得的资料要如实记录。发生疫情时要了解的内容： ① 最初发病的时间、地点、发病季节，传播速度及蔓延情况。疫区各种畜禽的数量和分布情况，发病畜禽的种类、数量、年龄、性别及其感染、发病、死亡情况等。 ② 本地过去是否发生类似疫病，防制情况、免疫接种情况。 ③ 新购畜禽及地区有无疫情，邻近地区有无疫情。 ④ 饲养管理、水源、卫生条件、饲料来源情况及临床症状、死后剖检及防治情况。 ⑤ 疫区地理、地形、河流、交通、气候、昆虫及野生动物等与疫病发生的关系。 3 整理分析：根据分析目的对取得的资料按不同特性分组，计算各组比率再综合分析。 4 得出结果：根据上述分析结果找出疫病的流行规律，提出防制措施并组织实施。 5 结论报告：根据调查结果以及对调查结果分析所得出的结论性意见，写出书面报告。 组织准备 组织现场调查组 明确调查目的和具体调查任务 相应的专业人员组成调查组 流行病学、实验室和临床兽医学等专业人员 必要时还应增加其它专业人员和管理人员 职责分工 负责人－组织协调整个调查组在现场的调查工作 调查组成员－明确各自的职责 必需的装备 调查表、调查器材 现场预防控制器材 采样设备、试剂 现场联系资料和器材 电脑、照相机和个人防护用品 适合的交通工具 书面报告 内容 记录调查情况、结果及建议 种类 初步报告、进程报告和总结报告 书面报告 初步报告 包括进行调查所用的方法，初步流行病学调查和实验室结果、初步的病因假设以及下一步工作建议等。 进程报告 及时向上级汇报疫情发展的趋势、疫情调查处理的进展、调查处理中存在的问题等。 总结报告 描述暴发或流行的总体情况，引起暴发或流行的主要原因，采取的控制措施及效果评价、应吸取的经验教训和对今后工作的建议。 流行曲线的类型 四、流行病学调查常用的数和率 1.发病率：表示畜群中在一定时期内某病的新病例发生的频率。 也称为流行率、病例率、现患率，是在某一指定时间内畜群中存在某病病例数的比率。患病率与发病率的不同点在分子。发病率的分子仅指新病例数，包括发病数、发病后已死亡或痊愈数。患病率的分子包括新病例和旧病例数，但不包括已经死亡和痊愈的病例。 3.死亡率：在一定时间内,某动物群体中因某病死亡的动物数占该群体动物总数的百分率。 4.病死率(致死率)：在一定时间内,某动物群体中因某病死亡的动物数占该病患病动物总数的百分率。 5.感染率 在一定时间内,用临床检查的方法和各种检测方法检查出来的所有感染某病的动物数量(包括隐性感染)占被检动物总数量的百分率。 感染率(％)= 100％ 6.感染强度(感染度) 感染强度是指某宿主动物感染寄生虫的数量多少。多用平均感染强度来表示某动物群体中寄生虫危害的状况。 平均感染强度(个／头)= 第二节 临诊检疫技术 临诊检疫是应用兽医临床诊断学的方法对被检动物群体和个体实施疫病检查。 临诊检疫的基本方法包括问诊、视诊、触诊、听诊和叩诊。 广