物流 订单处理作业.ppt

1 * * 第二章 订单处理作业 --配送运作的“指挥家” ★学习目标 ★物流聚集 ★主要内容 ★案例分析 ★关键概念 ★基本训练 ★知识应用 ★情景实训 ★学习目标 1．培养完成订单处理作业的方法能力与社会能力； 2．树立客户第一的服务理念，满足客户的不同需求，不断提高客户的服务水平； 3．树立效率意识、成本意识、责任意识。 职业能力目标 1．会通过手工或“配送管理信息系统”对订单信息进行有效确认； 2．会根据客户需求与企业实际对存货进行合理分配与缺货处理； 3．会快速、准确建立客户档案，会根据客户订单情况粗略计算拣货时间，确定大致的出货顺序； 4．会分析订单处理作业的状况，并会对订单处理进行初步管理； 技能目标 1．能认识订单处理作业的重要性，熟悉订单处理的概念及不同形式的订单，能明确订单中要确认的要素，掌握不同形态订单的处理方法和订单处理的流程； 2．能说明客户档案所包含的内容、存货分配与缺货处理原则、“拣货单”与“分货单”设计原则、拣货时间的计算方法； 3．能阐述订单处理作业的分析指标和订单处理状态跟踪管理的方法； 知识目标 ★物流聚集 订单处理:物流高手的制胜法宝 在物流领域，顶级高手与平庸之辈的差距就在于订单处理。这是人们在多年的物流实践当中得出的一个结论。 萨姆森- 帕卡德公司 连锁型便利超市“7-11” 联邦快递公司 订单处理“高手制胜”的精髓在于能满足当今世界以时间、速度和可靠性为主要衡量标准的客户服务水平，同时提高企业竞争力。那么如何有效、正确地接单，并简化接单作业？如何对大量而繁杂的订货信息进行高效分类与汇总？如何掌握订单进度，使后续配送作业有序、正确地开展？本章将解决这些问题！ ★主要内容 第一节 订单处理作业概述 第二节 订单处理作业流程 第三节 订单处理作业管理 第一节 订单处理作业概述 订单处理作业是实现企业顾客服务目标最重要的环节之一，是配送服务质量得以保证的根本。改善订单处理过程，缩短订单处理周期，提高订单满足率和供货的准确率，提供订单处理全程信息跟踪，可大大提高顾客服务水平与顾客满意度，同时降低库存水平和配送总成本，使配送中心获得竞争优势。 意义 订单是配送中心开展配送业务的依据，订单处理则是配送中心组织、调度的前提，是其它各项作业的基础，同时又贯穿配送业务的始终，是关键的核心业务。订单处理既是配送中心作业的开端，也是整个信息流作业的起点。 图2—1。订单处理既是配送中心作业的开端，也是整个信息流作业的起点。 一、 订单处理作业的含义 含义 订单处理（Order processing）：有关客户和订单的资料确认、存货查询和单证处理等活动（《物流中心作业通用规范》GB/T 22126-2008）。详细指从接到客户订货开始到准备着手拣货为止的作业阶段，对客户订单进行品项数量、交货日期、客户信用度、订单金额、加工包装、订单号码、客户档案、配送货方法和订单资料输出等一系列的技术工作。 人工处理 计算机信息处理系统 一、订单处理作业的含义 配送中心订单处理模式通常为订单准备、订单传递、订单登录、按订单供货、订单处理状态追踪： 图2--2 订单处理模式 1．订单接收程序，包括客户订单接收、传递、确认、建档等； 2．订单数据处理程序，包括存货查询、存货分配、订单处理数据输出等； 3．订单作业程序，包括生成作业前的补货单、编制拣货的路线图、提出缺货明细单并发出紧急采购指令； 4．订单状况管理程序，包括订单进度追踪、订单异常变动处理等。 ★知识链接：物流中心订单处理包括（《物流中心作业通用规范》GB/T 22126-2008） 二、订单内容 订单内容 订单表头档 ·订单号 订货日期 客户代号 客户名称 客户采购单号 送货日期 送货地址 配送批次 付款方式 业务员号 配送要求 订单型态 备注 订单详细档 ·订单号 商品代码 商品名称 商品规格 商品单价 订购数量 订购单位 金额 折扣 交易类别 图2--3 订单内容 见表2—1 某客户订单示例 二、订单内容 订单相关档案资料 表2—2 订单相关档案资料说明表 客户应收账款资料 7 客户要求分装、重新包装(如礼盒)，或赠品的包装等资料。 流通加工资料 6 客户因促销期间大量订购但先寄放在出库中，还未出货的资料。 客户寄存资料 5 赠品、兑换券、价格/数量折扣等信息。 促销信息 4 已采购未入库资料、可分配量、已分配量等到资料。 库存资料 3 替代性物品、物品价格结构、最小订货单位、