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畜禽养殖污染治理对养殖业影响 摘要：畜禽养殖是我市一项传统产业，近几年来，我市畜禽养殖规模不断扩大。由于养殖户环保意识不强，以及畜禽粪便污染处理设施和配套管理跟不上等原因，畜禽粪便成为继工业污染、生活污水垃圾污染之后的第三大污染源。2016年5月我市制定出台了《江阴市畜禽养殖污染综合治理两年（2016—2017年）行动计划》，正式开展畜禽养殖污染综合治理行动。畜禽养殖污染治理在改善环境的同时，对我市畜禽养殖模式、养殖技术、生产工艺等产生了积极的影响。 关键词：畜禽养殖；污染治理 畜禽养殖是我市一项传统农业产业，在保障城乡肉食禽蛋供应、促进农民增收、活跃农村经济方面发挥了重要作用。随着我市畜禽养殖规模的不断扩大，畜禽养殖污染日益严重。2015年底，全市畜禽养殖业产生的化学需氧量、氮和磷分别占农业面源污染的96%、38%和56%，畜禽养殖污染成为农业面源污染及水环境污染的重要内容。2016年5月我市制定出台了《江阴市畜禽养殖污染综合治理两年（2016—2017年）行动计划》，正式开展畜禽养殖污染综合治理行动。2017年，江苏省开展“263”专项行动。至2017年底，我市生猪消减量约为12万头，奶牛消减量约为1500头，禽类消减量约为60万羽，按照省农业减排标准测算，共计减少农业源化学需氧量（COD）6670余吨、减少氨氮产生量235余吨。畜禽养殖污染治理在改善环境的同时，对我市养殖业的发展也产生了积极的影响。 1畜禽养殖对环境的主要危害 [1]畜禽养殖的污染源主要包括畜禽排泄物及饲养过程中产生的污水、病死畜禽、孵化残余物和屠宰场的废物、污水、废气等。畜禽养殖产生大量粪便，畜禽粪便中含有大量氮、磷和有机污染物等。2015年底，全市母猪存栏0.8万头，生猪存栏26.85万头，蛋禽存栏50万羽，肉禽存栏60万羽，奶牛存栏5300头。经测算，我市每年畜禽养殖产生粪便36.25万吨，尿34万吨；产生化学需氧量（COD）20230多吨，生化需氧量（BOD）19560多吨,氨氮（NH3-N）1580多吨，总磷（TP）1399多吨，总氮（TN）3562多吨。由于畜禽养殖场(户)环保意识差，畜禽粪便随意堆放，并随雨水进入水系，因此，畜禽粪便成为继工业污染、生活污水垃圾污染之后的第三大污染源，是造成环境污染的主要原因。（1）对大气的污染。部分养殖场和养殖大户对畜禽粪便、垃圾随意堆放，仅作简单处理或处理不及时、不达标，污染物迅速腐烂发酵，产生硫化氢、氨气、硫醇、苯酚、挥发性有机酸等上百种有害物质，使养殖场周边空气腥臭。其中氨气进入大气后可造成酸雨和增加自然生态系统中氮的负荷。（2）对水的污染。畜禽粪便和废水中含有大量的有机物氮、磷、钾、硫及致病菌等污染物。未经处理的高浓度有机废水的集中排放，会大量消耗水体中的溶解氧，使水体变黑发臭，富营养化，影响水生物的生存。畜禽粪便通过污染地表水，进而污染地下水。（3）对土壤的污染。当前畜禽粪便主要的消耗途经是作为有机肥料直接还田，土地对肥料是有承载力的，如果不加限制地还田，其负荷超出了农田环境的消纳能力，即可导致土壤孔隙阻塞，造成土壤透气、透水性下降及板结，严重影响土壤质量。畜禽饲料中微量元素添加剂所含的铜、锌、砷等重金属经畜禽粪便浓缩后排入土壤，可造成土壤长期重金属污染。（4）传播疾病。畜禽粪便污染物中含有大量病原微物、寄生虫、卵，而且还能滋生蚊绳，造成人、畜传染病的蔓延，尤其是当人畜共患疫情发生时，将给人畜造成灾难性的危害。据报道，全世界共有人畜共患疾病250多种，我国有120种，其中由猪传染的有25种，由禽传染的有24种，由牛传染的有26种，这些人畜共患疾病的载体主要是畜禽排泄物[2]。 2畜禽养殖污染产生的主要原因 （1）畜禽养殖布局无统一规划，选址不合理。从目前的畜禽养殖布局情况来看，我市早期发展起来的畜禽养殖场多建于禁养区或限养区，有些养殖场（户）是依河而建，分布散乱，很多养殖场的改、扩建没有考虑到畜禽养殖规划、动物防疫条件、污染治理等因素，因此造成污染治理成本高、难度大等一系列问题。（2）养殖户环保意识不强。部分畜禽养殖户只片面追求经济效益，不注重生态环境，不愿意投资建设治污设施；部分已建治污设施的养殖企业设施不正常运行，甚至出现设施破损长期不使用现象，偷漏排现象亦时有发生。（3）畜禽污染防治技术和模式有待进一步探索。在畜禽养殖污染防治方面，由环保部牵头出台了许多标准和规范性文本，如《畜禽养殖业污染物排放标准（GB18596-2001）》和《畜禽养殖业污染治理工程技术规范（HJ497－2009）》等，明确了畜禽养殖污染物的排放标准及养殖场粪污处理技术工艺等，但畜禽养殖污染防治技术和模式仍然实用性不强、运行成本高、处理效果不佳。如沼气工程缺乏后处理，沼渣沼液利用不当严重污染农田和土壤；污染防治设施的建设