衡阳市食品安全事故应急预案.pdfVIP

衡衡阳阳市市食食品品安安全全事事故故应应急急预预案案 目录 1.总则 1.1编制目的 1.2编制依据 1.3适用范围 1.4工作原则 2.组织 系 2.1市食品安全事故应急指挥部 2.2市食品安全事故应急指挥部办公室 2.3相关单位工作职责分工 2.4.专家组 2.5现场指挥部 2.6应急行动组 3.监测预警、报告与评估 3.1监测预警 3.2事故报告 3.3事故评估 4.应急响应 4.1事故分级 4.2响应级别 4.3响应级别调整及终止 4.4信息发布 5.后期处置 5.1总结评估 5.2善后工作 5.3赔偿与补偿 6.应急保障 6.1应急队伍保障 6.2经费保障 7.监督管理 7.1培训与演练 7.2科普宣教 7.3责任追究 8.附则 8.1名词术语解释 8.2预案管理与更新 8.3实施时间 　　1.总则 　　1.1　编制目的 　　建立健全应对食品安全事故的救助 系和运行机制，有效预 防、积极应对、及时控制食品安全事故，最大限度地减少食品安全 事故的危害，保障公众身 健康与生命安全，维护正常的社会秩 序。 　　1.2　编制依据 　　 《中华人民共和国突发事件应对法》、 《中华人民共和国食品 安全法》、 《湖南省食品安全事故应急预案》及 《衡阳市突发事件 总 应急预案》等法律、法规和有关规定。 　　1.3　适用范围 　　适用于本市行政区域内食品安全事故的防范和应对处置。 　　1.4　工作原则 　　以人为本、减少危害，预防为主、常备不懈，统一领导、部门 联动，属地管理、分级负责，科学决策、及时果断。 　　2.组织 系 　　2.1　市食品安全事故应急指挥部成立市食品安全事故应急指挥 部，统一领导和指挥食品安全事故的应急处置工作。指挥长由市食 品安全委员会主任担任，副指挥长由市食品安全委员会副主任担 任，市食品安全委员会成员单位负责人为成员。 　　2.2　市食品安全事故应急指挥部办公室市食品安全事故应急指 挥部办公室设在市食品安全委员会办公室 （以下简称“市食安 办”），负责日常工作，办公室主任由市食安办专职副主任兼任。 办公室主要职责：贯彻落实市食品安全事故应急指挥部的各项部 署，组织实施事故应急处置工作；检查督促相关单位和事故发生地 做好应急处置工作；向省食安办、市人民政府，市食品安全事故应 急指挥部及相关单位报告、通报事故的应急处置工作情况；组织信 息发布。 　　2.3　相关单位工作职责分工 　　2.3.1市新闻办：指导协调牵头处置部门制定较大食品安全事故 舆论引导工作方案；指导事故调查处置部门及时发布权威信息； 　　组织新闻媒 做好宣传报道和舆论引导，加强网上舆论引导。 　　2.3.2市经信委：负责督促食品工业企业加强食品安全保障能力 建设，推进企业诚信 系建设，协助乳品、食盐等特定食品行业的 食品安全事故调查和应急处置。 　　2.3.3市农委：负责开展食品安全事故在市内食用农产品种植环 节的调查处理，并对确认的导致事故发生的食品违法违规行为进行 查处，依法封存可能导致食品安全事故的食用农产品及其投入品， 组织开展检验检测，监督农产品生产企业和农民专业合作经　　济 组织对导致事故的农产品实施召回并进行无害化处理或销毁，责令 停止销售。 　　2.3.4市畜牧水产局：负责开展食品安全事故在市内食用农产品 养殖环节 （包括畜禽屠宰、生鲜乳收购环节及动物、动物产品）的 调查处理，并对确认的导致事故发生的食品违法违规行为进行查 处。 　　2.3.5市商务和粮食局：负责粮食储存环节和政策性用粮购销活 动中发生的较大粮食安全事故的应急处置和调查处理；封存可能导 致较大食品安全事故的粮食；对确认属于被污染的粮食依法进行处 理。 　　2.3.6市财政局：负责保障应急所需资金，对应急资金的安排、 使用、管理进行监督。 　　2.3.7市环保局：负责因环境污染造成食品安全事故的环境违法 行为调查和环境应急监测工作，协调指导地方人民政府开展污染处 置工作，依法查处相关环境违法行为。 　　2.3.8市交通运输局：负责协助提供较大食品安全事故应急处置 过程中交通运力保障；协助有关监管部门对交通运输过程中发生的 较大食品安全事故进行调查和处理。 　　2.3.9市卫计委：负责食品安全事故伤病人员医疗救治；依法参 与对食品安全事故现场流行病学调查、采样检测和诊断并出具技术 调查报告。 　　2.3.10市教育局：协助有关部门对学校、学前