鼓浪屿民宿型住宿业发展路径探讨.doc

毕业论文 中文题目 鼓浪屿民宿型住宿业发展路径探讨 英文题目 Searching and Analyzing the development path of family inns In Gulangyu Island 系 别： 文化传播系 专业年级：07会展经济与管理（旅游方向） 姓 名： 蔡晓鹭 学 号： 20070411253 指导教师： 林江珠 职 称： 副教授 2011年 5月25日 毕业设计（论文）诚信声明书 本人郑重声明：在毕业设计（论文）工作中严格遵守学校有关规定，恪守学术规范；我所提交的毕业设计（论文）是本人在 林江珠 指导教师的指导下独立研究、撰写的成果，设计（论文）中所引用他人的文字、研究成果，均已在设计（论文）中加以说明；在本人的毕业设计（论文）中未剽窃、抄袭他人的学术观点、思想和成果，未篡改实验数据。 本设计（论文）和资料若有不实之处，本人愿承担一切相关责任。 学生签名：蔡晓鹭 2011年 5月 25日 鼓浪屿民宿型住宿业发展路径探讨 【摘要】早在上世纪80年代，鼓浪屿岛上就已经出现了民宿。2008年，由于政府的政策支持，鼓浪屿民宿业开始蓬勃发展。本文根据行业生命周期理论，研究探讨鼓浪屿民宿型住宿业从单纯的住宿型态到鼓浪屿形成以民宿型住宿业为核心旅游产业的成长发展过程，呈现出四种不同的发展路径：自主经营，民居旅馆，连锁化经营和业务多元化经营。 【关键词】鼓浪屿；民宿；发展路径 Searching and analyzing the development path of family inns in Gulangyu Island 【Abstract】Gulangyu family inns were appeared in the early 1980s.Because of government policy supporting ,Gulangyu family inns are developed very fast since 2008. This article searches Gulangyu family inns development path by the theory of industry life cycle, and find there are four different kinds of development paths: independent operation, operation by leasing house, chain operation and diversification operation. 【Keywords】Gulangyu Island; family inns, development path 目录 11.绪论 11.1研究的意义 21.2研究的方法 32.影响屿民宿业发展的主要因素 32.1外部环境因素 32.1.1 政策因素 32.1.2 市场因素 32.1.3 所依托的历史建筑资源因素 42.2内部环境因素 42.2.1 创办者的经历、个性特征 42.2.2 地理位置因素 43.鼓浪屿民宿型住宿业竞争环境分析 53.1现有民宿间的竞争 53.2 潜在进入者的威胁 63.3 替代产品或服务的威胁 63.4 旅客讨价还价能力 63.5 供应商的讨价还价能力 74.鼓浪屿民宿型住宿业发展路径分析 74.1运用产业生命周期理论分析鼓浪屿民宿型住宿业的发展路径 84.1.1幼稚期 84.1.2成长期 94.1.3成熟期 94.1.4衰退期 104.2目前鼓浪屿民宿型住宿业发展路径分析 124.2.1自主经营 124.2.2承包经营 135.鼓浪屿民宿业发展路径建议 135.1提高鼓浪屿家庭旅馆的市场进入门槛，提升鼓浪屿民宿的质量 145.2 实行0/a战略联盟 145.3 建立完善的鼓浪屿老建筑产权界定制度 155.4 对鼓浪屿民宿经营者进行培训 155.5 增强鼓浪屿家庭旅馆商家协会的影响力 155.6明确鼓浪屿民宿业的发展定位,制定可持续发展规划 16致 谢 17参考文献 18附件 1.绪论 民宿，又称家庭旅馆，这一词源自日本的「民宿」(音Minshuku)，民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。 民宿并不仅仅盛行于日本和台湾，在世界各地都可以看见类似性质的服务。最著名的便