竞赛课件植物生理系列之第二章-植物水分生理.pptVIP

§2-2. 植物对水分的吸收 图 2-1由渗透作用引起的水分运转a.烧杯中的纯水和漏斗内液面相平； b.由于渗透作用使烧杯内水面降低而漏斗内液面升高 质壁分离现象解决的问题 1、说明原生质层是半透膜 2、判断细胞死活 3、测定细胞液的渗透势。 化学势(chemical potential,μ) 每偏摩尔物质所具有的自由能。用希腊字母μ表示。可用来描述体系中组分发生化学反应的本领及转移的潜在能力。如果物质带电荷或电势不为零时的化学势称为电化学势（electrochemical potential）。物质总是从化学势高的地方自发地转移到化学势低的地方，而化学势相等时，则呈现动态平衡。 2. 细胞的渗透性吸水 (1)渗透作用(osmosis) （2）细胞的水势 (3) 细胞间的水分移动 3. 细胞的吸胀性吸水 4.代谢性吸水 5. 水分子通道 (water channel) 二. 植物根系对水分的吸收 1.根部吸水的区域 2.根系吸水的途径 根部吸水的途径 3.根系吸水的动力 伤流和根压示意图A.伤流液从茎部切口处流出； B.用压力计测定根压 4.影响根系吸水的土壤条件 §2-3 蒸腾作用(transpiration) 一、蒸腾作用的概念、生理意义和指标 蒸腾作用有多种方式。幼小的植物，暴露在地上部分的表面都能蒸腾。植物长大后，茎枝表面形成木栓，未木栓