中国旅游企业的抗风险能力分析.docxVIP

第 2014 年第 11 期 （总第 458 期） 商 业 经 济 SHANGYE JINGJI No.11，2014 Total No.458 [文章编号] 1009-6043（2014）11-0059-02 中国旅游企业的抗风险能力分析 蔡 娟 ，刘洪利 （首都师范大学 资源环境与旅游学院， 北京 100048） [摘 要] 分析旅游企业抗风险能力的目的在于满足人们多样化的旅游需求并促进旅游企业经济发展。现今，单一观 光周游型旅游产品充斥着中国旅游市场，虽然带来高收入，但旅游产品缺乏弹性降低了旅游企业抵抗风险的能力。目前，中 国旅游企业面临着旅游企业价格、非价格竞争，外部环境不稳定，员工流动频率大的风险。要增强旅游企业抗风险能力，应 加快提升旅游企业员工整体素质和归属感，运用多样化的经营方式，加强旅游企业应急措施的完善性和时效性，提高旅游 企业创新能力，促进旅游企业更好的发展。 [关键词] 中国；旅游风险类型；抗风险能力；举措分析 [中图分类号] F590 [文献标识码] B 一、旅游企业抗风险能力的概述 旅游企业抗风险能力不是一种单一的能力，其大小 受到企业内外部多种因素影响，主要分为两大类：第一， 旅游企业内部因素，有服务、营销、管理、创新四个方面内 容，这些可控因素是决定企业抗风险能力的重要指标。旅 游产品是现场消费型产品，服务的无形性及向营销转化 的低成功率，增加了旅游服务营销的难度，降低了企业抵 御风险的能力。旅游企业管理最主要是对人的管理，人是 企业发展过程中最核心、最活跃的因素，当企业面临风险 时，需要有迅速组织和调动人力、物力资源的能力使企业 快速摆脱困境。创新贯穿以上三方面的因素，是不断改变 现状、创立新事物的行为，是企业的核心动力。只有不断 创新，才能使企业主动地适应环境和有效的避免风险，实 现企业的可持续发展。第二，外部环境因素,如经济危机、 自然灾害等都会导致企业所处的环境存在着诸多的不确 定性和风险，不可抗力因素无法彻底消除，但对外部环境 认知力的增强影响着人们对突发事件的判断和预防工作 的准备，能够提升企业的抗风险能力。这些因素为评价企 业的抗风险能力提供了依据，同时也能使企业有针对性 的提出抵抗风险的措施。 现今，单一观光周游型旅游产品充斥着中国旅游市 场，这些旅游产品虽然能给旅游行业带来高收入，但是为 此投入的人力、资金、资源也在无形中加剧了相关旅游企 业的负担，此外，旅游产品缺乏弹性也降低了旅游企业抵 抗风险的能力(楚义芳，1992)。因此，正确认识中国旅游企 业在发展过程所面临的问题是企业能够有效化解风险和 困难的前提条件，也能为旅游企业更好的发展提供更开 阔的平台。 [收稿日期] 2014-11-17 二、中国旅游企业面临的风险类型 1.旅游企业价格竞争 价格竞争一般多发生在处于成熟时期、具有高度替 代性的无差异或是差异较小的市场中。旅游企业价格竞 争就体现在通过降价的方式以提高企业在市场上的竞争 力和市场占有率。旅游产品价格的主要影响因素是市场 的供求关系。在旅游市场的需求规模既定的前提下，市场 供给的增加会直接导致旅游产品供给剩余，此时通过降 价的手段来吸引消费者购买，追求利润最大化是减少成 本损失最直接的方法。图 1 中，当旅游产品供过于求时， 需求曲线外移(S 变为 S’)，旅游产品需求量增加的幅度明 显大于价格下降的幅度，此时，需求量的变化率大于价格 的变化率，从而使市场陷入恶性循环，影响市场的正常运 营秩序。 2.旅游企业非价格竞争 在旅游市场后期，非价格竞争是旅游企业营销其产 品的主要手段，包括独特的旅游路线、新颖的旅游产品组 合等。旅游线路是旅游产品的具体体现，同时旅游线路同 质化亦是影响旅行社发展的阻碍。旅游线路设计流程主 要有五大方面(图 2)，其中最为重要的环节是旅游景点的 空间组合(旅游价值)，目前中国大多旅行社经营的旅游线 路均属成本最小化周游型，旅游资源组合趋于单一，旅游 主题雷同，无法突出路线的特色和优势，无法给游客留下 深刻的旅游体验，再访率也相应的有所下降。此外，旅游 资源的公开性使得新开发的旅游线路难以形成自主性的 产权，这也容易造成其他旅游企业效法，使得旅游线路趋 同，线路设计缺乏个性和创新，诸如旅行社推销香港购物 游这条旅游线路时，可能会在旅游行程安排、停留天数、 [作者简介] 蔡娟(1990-)，江苏人，首都师范大学资源环境与旅游学院硕士研究生。研究方向：旅游信息管理； 刘洪利(1966-)，北京人，首都师范大学资源环境与旅游学院教授。研究方向：天文学、地球科学、旅游学。 商业经济 第 2014 年第 11 期 SHANGYE JINGJI No.11，2014 图 1 旅游产品需求曲线 图 4 2007-2013 年中国