五星级酒店管家部岗位职责.doc

SHAPE \* MERGEFORMAT 职位工作描述 JOB DESCRIPTION （JD） 管家部 Housekeeping Department 目 录Contents HK-JD-01 管家部简介 管家部 HK-JD-01行政管家职位工作描述 HK-JD-02房务中心职位工作描述 HK-JD-03楼层主管职位工作描述 HK-JD-04楼层领班职位工作描述 HK-JD-05楼层服务员职位工作描述 HK-JD-06仓库保管员职位工作描述 HK-JD-07消毒工职位工作描述 HK-JD-08PA主管职位工作描述 HK-JD-09PA领班职位工作描述 HK-JD-10PA服务员职位工作描述 HK-JD-11洗衣房主管职位工作描述 HK-JD-12洗衣房客衣服务员职位工作描述 HK-JD-13洗衣房服装洗涤工职位工作描述 HK-JD-14洗衣房服装熨烫工职位工作描述 HK-JD-15洗衣房布草洗涤工职位工作描述 HK-JD-16洗衣房布草熨烫工职位工作描述 HK-JD-17制服房主管职位工作描述 HK-JD-18制服房缝纫工职位工作描述 HK-JD-19制服及布草服务员职位工作描述 管家部简介 管家部是酒店为客人提供住宿服务的部门，由于客房收入是酒店收入的重要来源，因此管家部的经营管理，直接关系到整个酒店的社会效益和经济效益。 管家部由办公室、客房楼层、公共区域清洁、洗衣房、布草房等部分组成。 管家部的主要职能是：为客人提供舒适、安全、洁净、便利的房间环境和热情、周到、快捷的服务。 职位工作描述JOB DESCRIPTION 档号Policy No.：HK/JD/01 部门Department：管家部 分部门Section：XXXXXX 职位名称Position: 行政管家 直属上级Superior：房务总监 编订Prepared by: 签名： Signature: 发布Issued by: 签名： Signature: 总经理审批GM approval: 签名： Signature: 生效日期Effective Date: 2013年11月1日 取代Supersedes: 原档号JD/HSK/001 分发Distribution: 工作关系： 对上报告：房务总监 管理对象：主管、PA主管、洗衣房主管 合作者：各部门经理 外部关系：相关业务伙伴（卫生防疫部门、消杀公司、租摆公司等） 职位内容： 根据总经理、驻店经理的工作指令和要求制定本部门具体的贯彻落实计划，确保管家部工作的正常运转。 制定并落实培训计划，使员工工作达到高标准和高效率。 负责管辖区域内环境，确保清洁、优美舒适、安全，服务良好。 按本部门的组织架构，并将职责分工到每一个层次。 掌握酒店经营情况并据此安排好本部门的各项工作。 加强部门内部的团结协作与良好沟通，发扬集体协作精神，调动员工的工作积极性。 加强对本部门所有员工安全、健康的管理和关注。 对下属员工进行评估、考核。 参加酒店月度销售会、财务分析会、安全生产例会，每周参加部门周会。 保管好部门的固定资产。 职位权利： 享有对所分管部门的日常工作和有关人员进行管理的权利。 享有对分管业务的年度工作目标和费用预算的建议权和审核权。 享有在已批准的计划和预算内，对分管业务工作安排的决定权。 享有分管业务所有决策的参与权、知情权、建议权和审核权。 职位责任： 承担所辖工作的过失责任。 承担属下员工工作失误的领导责任。 承担本部门安全生产过失的领导责任。 任 职 资 格 教育水平： 大专学历或具有同等文化程度。 知识背景： 具备客用品的辨别能力，掌握基本价格行情，熟悉各类清洁剂性能和管家部系统机器设备器材的使用方法。 技能技巧： 对客房内的陈设、布置、装潢有独到的见解，具有装饰搭配的审美观；具有较强的语言表达和应变能力；具有较好的英语口语及阅读能力。 工作经验： 具有在管家部2年以上的工作实践，任领班、主管工作2—3年以上。 专业资格： 通晓管家部管理业务，有较强的经营观念和一定的领导才能。 其他要求： 身体健康，五官端正，作风正派，具有较强的客房业务知识，有良好的社交能力和沟通能力。 职位工作描述JOB DESCRIPTION 档号Policy No.：HK/JD/02 部门Department：管家部 分部门Section：房务中心 职位名称Position: 房务中心文员 直属上级Superior：管家部秘书 编订Prepared by: 签名： Signature: 发布Issued by: 签名： Signature: 总经理审批GM approval: 签名： Signature: 生效日期Effective Date: 2013年11月1日 取代Supersedes: 原档号JD/