第5章肉鸡规模化生产（1）.docVIP

《禽的生产与经营》电子教案 PAGE - PAGE 12 - 【课题】 第5章　肉鸡规模化生产（1） 新授课 【教学目标】 1．知识目标：了解肉用仔鸡生产的特点、肉用仔鸡的生长规律以及营养要求。 2．能力目标：掌握肉用仔鸡的饲养管理技术。 3．情感目标：培养学生严谨的科学态度和吃苦耐劳的精神，锻炼学生的实际工作能力。 【教学重点】 肉用仔鸡的饲养管理技术。 【教学难点】 肉用仔鸡的生长规律。 【教学方法】 讲授法、分析法、演示法、练习法。 【课时安排】 2课时（90分钟）。 【教学过程】 〖新课〗 第一节 肉用仔鸡饲养管理 一、肉用仔鸡生产的特点 1.早期生长发育快 2.饲料利用率高 3.生产周期短、周转快 4.适于集约化饲养，生产效率高 二、肉用仔鸡的饲养 （一）肉用仔鸡的生长规律 1.体重增长规律 2.体组织成分的变化规律 3.饲料转化规律 （二）肉用仔鸡对饲粮的营养要求 （三）肉用仔鸡的饲料配方示例（见表5-1）。 表5-1 肉用仔鸡典型饲料配方 配方组成 （%） 适用阶段 营养水平 适用阶段 0～4周龄 5～8周龄 0～4周龄 5～8周龄 玉米 豆饼 鱼粉 DL-蛋氨酸（98%） L-赖氨酸盐酸（98%） 骨粉 食盐 微量元素、维生素预混料 61.17 29.5 6.5 0.19 0.05 1.22 0.37 1.00