冷凉山区设施延后红地球葡萄标准化管理体系技术规程.docVIP

冷凉山区设施延后红地球葡萄标准化管理技术规程-园林 冷凉山区设施延后红地球葡萄标准化管理技术规程 邵军辉 (甘肃省高台县林业技术推广站 甘肃高台 734300) 自2007 年开始，在位于高海拔冷凉山区的甘肃省高台县新坝乡暖泉村、小泉村、东大村进行设施红地球葡萄延后栽培，达到了第1 年定植，第2 年产量500 千克，第3 年产量1 500 千克，果品延迟到1 月下旬至2 月上旬上市，口感好，品质优，取得了较好的经济效益。本文根据8 年来的栽培经验，总结出了适宜高海拔冷凉山区设施延后红地球葡萄标准化管理技术规程，共生产中参考。 1 升温前温度调控 进入4 月上旬，当棚内温度高于7℃时，采取夜间拉起覆盖物，打开通风口，白天放下覆盖物，关闭通风口的方法，进行冷热空气置换的方法进行降温，根据温度情况，间隔拉起2~3 帘或5~6 帘，拉帘要交替进行，一直到发芽，以推迟发芽，达到果实延后成熟的目的。 2 揭帘升温 当鳞芽开始自然膨大,长到1 厘米时，开始进行见光升温。第一周，隔4~5 个帘拉1 个帘，要交替轮换进行拉帘，白天温度控制在15℃，夜间8~10℃，第2 周隔2 个帘拉1 个帘，白天温度控制在20℃ ，夜间15℃。第3 周隔1 个帘拉1 个帘，白天控制在25℃，夜间15~18℃。 3 抹芽、定梢 当芽长到3 厘米左右时，及早抹除萌发的并生芽、弱芽、过密芽，每个芽眼只留1 个芽。当新梢长到10 厘米时，进行定梢，根据长势的强弱，及时疏除多余无用的瘦弱营养梢以及过多、过密的结果梢，保留一定量的健壮结果梢和营养梢，以确定留果量。 4 夏季修剪 4.1 结果枝摘心 开花前5~6 天，当结果枝花序以上第6 片叶长到正常叶片的1/3大小时，留6 片叶进行摘心，以后每再长到3 片叶时进行反复摘心，一般摘心3~4 次。 4.2 营养枝摘心 当新梢第5 片叶长到正常叶片的1/3 大小时，留5 片叶进行摘心，以后每再长到3 片叶时进行反复摘心，一般摘心3~4 次。 4.3 副梢处理 结果枝上果穗以下萌发的副梢全部抹除，果穗以上萌发的副梢，留1 片叶进行摘心，一次副梢上萌发的二次副梢，除顶端2 个保留1~2 片叶片外，其余及时全部抹掉。营养枝上萌发的副梢，保留1 片叶片进行摘心。 4.4 绑梢 当新梢长到30~40 厘米时，开始将新梢绑在铁丝上，使各新梢均匀、合理的分布，以利于通风透光。 4.5 除卷须 及时除去植株上所有的卷须，减少养分的消耗。 5 花果管理 5.1 定穗 应根据植株的生长势和结果枝的强弱而定，一般树势生长强壮的，每株留5~6 个果穗，树势生长中庸的，每株留4~5 个果穗，树势生长较弱的，每株留3~4 个果穗，每个结果枝只留1 个果穗。第1 年结果的每座温室（长度50 米）留果300~500千克，第2 年结果的每座温室留果1 000~1 250 千克，3 年以后结果的每座温室留果1 250~1 500 千克。 5.2 疏花序 花序疏除以在开花前10 天前进行为宜。将发育不良、弱小的、畸形的、过密的、位置不当的花序疏除。在疏花序时还要考虑到结果枝和营养枝的比例关系，一般红地球葡萄每一个结果枝结0.5 千克浆果时，需要有30~35 片叶子供应营养。对保留的花序在花前7 天左右，疏除副穗和第一侧穗，掐去第2侧穗的1/2，同时掐去穗尖的1/4 或1/3。 5.3 疏果粒 疏果粒一般在花后2~4 周在葡萄自然生理落果后进行2 次。第1 次当果粒长到黄豆粒大小时，疏去小粒果、畸形果、病果及比较密挤的果，调整果粒间距，使全穗果粒分布均匀，每穗留80 粒果，第2 次在果粒黄豆粒大小时进行，每穗留果60 粒。 5.4 果实套袋 当果粒直径长到1 厘米时进行。套袋前一天全株喷1 次广谱性杀菌剂50％（w）多菌灵可湿性粉剂800~1 000 倍液或1 000 倍液的甲基托布津等杀菌剂，防治病虫害的发生。1~2 天后，用植物生长调节剂“ 奇宝”40 000 倍液进行蘸果1~2秒，待1 天药液干后，选择阴天或早晨、下午6 点以后进行果实套袋。因此时正值高温季节，为避免日烧和灼伤，纸袋的下部两角的通风口要开大。去袋一般在采收前10~15天进行，先将袋下部打开成灯罩状，对果实进行锻炼，3~5 天后全部取除。在冬季光照充足，果穗能在袋内良好着色的，可以不取袋，保持果面良好的果粉，带袋采收。 6 土、肥、水管理