山东丰华公司蟹肉车间生产线平衡及SLP研究.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT 1 PAGE \* MERGEFORMAT 1 评阅人意见 评阅人姓名： 职称： 选项标准： A很同意 B同意 C基本同意 D不同意 分 项 评 价 评价项目 A B C D 选 题 质 量 1 选题符合专业培养目标，体现综合训练基本要求 2 题目难易适度 3 题目工作量适当 4 有理论意义或实际价值 能 力 水 平 5 查阅文献资料能力强 6 综合运用知识能力强 7 研究方案的设计能力强 8 研究方法和手段的运用能力强 9 外文应用能力强 成 果 质 量 10 文题相符 11 写作水平高 12 写作规范 13 篇幅适度 14 成果有理论或实际价值 总体评价： 优 □ 良 □ 中 □ 及格 □ 不及格 □ 评阅人评语： 评阅人签字： 年 月 日 PAGE \* MERGEFORMAT 1 PAGE \* MERGEFORMAT 1 答辩（评审）委员会意见 Appraisal of Defence Commission 答辩（评审）成绩 Mark of Defence　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 鉴定意见 Appraisal Comments 　　　　　　　　　　　　　　 主任（签章） 　　　　　　　　　　　　　　 Signature of Dean 　　　 　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 日期 Date　　　　　　 PAGE \* MERGEFORMAT 1 PAGE \* MERGEFORMAT 1 山东丰华公司蟹肉车间生产线平衡及SLP分析 摘要 生产线平衡是企业实现“一个流”的生产前提，实现生产线平衡不仅有效地减少在制品数，降低企业成本还能提高企业生产效率，保证产品质量与稳定性。 首先，对前人所研究的生产线平衡问题的解决方法进行归纳分类；接着在了解山东丰华食品有限公司所面临的困境后，选择其中模拟蟹肉加工生产线进行线平衡研究。在启发式思想的指导下，应用工业工程管理方法中的作业测定技术获取现时平衡情况及瓶颈工位，并对瓶颈工位进行“ECRS”分析，对工位进行分解重组，从而减少生产线节拍时间、提高生产线平衡率，并且对模拟蟹肉的设施布局使用SLP方法进行改善。 最后，为了保证线平衡改善效果、实现持续改善活动，还从品质、物料搬运、干部职责等角度出发，在“6S”管理、相似原理、精益生产的思想指导下对模拟蟹肉的生产车间进行了重新布置。 关键词 生产线平衡 “ECRS”分析 SLP分析 Analysis of Shandong Crab Meat Production Lines Fenghua Company Balance and SLP Abstract The balance of the production line is the realization of one flow production premise, line balance not only effectively reduce work in process, reduce the cost of enterprise can improve production efficiency, ensure product quality and stability. Firstly, the method to solve the assembly line balancing problem of the previous studies are classified; then in the understanding of Shandong Fenghua Food Co., Ltd. facing difficulties, the imitation crab meat processing production line of line balancing. In the heuristic idea, the work measurement technology gets the balance and the bottleneck management method of Engineering in industrial applications, and the bottleneck station ECRS a