家畜解剖生理-绪论及第一章.ppt

家畜解剖学概述;根据研究方法和目的的不同，大体解剖学又可分为如下的分支： ;（二）、组织胚胎学：采用切片、染色技术，并借助光学显微镜和电子显微镜研究动物体微细结构和胚胎发育规律的学科。;二、畜体主要部位名称：;五、家畜解剖学常用的方位术语 为了能正确地描述和说明某些器官在畜体中的位置，必须建立一套能在畜体上表示方向和位置的专用术语;1、身体的轴：长轴　　横轴;对于四肢，还有以下的专用术语：（4）近端与远端 （5）背侧与掌侧（跖侧）（6）桡侧与尺侧 （7）胫侧与腓侧 ;第一章 骨及骨的连结;1、骨膜：是被覆在骨表面的结缔组织膜，富有血管和神经。骨的四周均有骨膜分布，按结构和功能，骨膜分为深浅二层。 纤维层（浅层）：富有结缔组??? 纤维、血管、神经。 作用：营养、保护。? 成骨层（深层）：富有细胞作用：造骨、修复。;2、骨质：为骨的主体结构，主要由钙、磷和骨胶原蛋白构成。 ;3、骨髓：存在于骨髓腔内或骨松质网眼内的柔软组织。 ;;;（二）骨的分类 按照所起作用的不同，骨的形态也不同，大致分为四类： 1、长骨，基本呈圆柱形。特点：分布于四肢、具有膨大的两个端（又称骨骺）、内部有一骨髓腔。作用：支持、负重、杠杆作用。 2、短骨：呈方块状。特点：分布于四肢，成群分布。作用：负重，缓冲。 ;3、扁骨，呈板状或片状。 特点：分布于头部、肩带、盆带、躯干。作用：保护、提供肌肉附着面。 4、不规则骨：形状不规则。 特点：分布于头部、躯干，功能多种多样 ;（三）骨的化学成份和物理特性;二、骨连结的概述; 其中滑膜连结广泛存在于动物体，通常又称为关节。 ;关节的辅助结构包括：　 韧带 关节盘 关节唇 ;4、关节的分类： ;牛全身骨的划分;第二节　　躯干骨及其连结 ;;（2）颈椎：共有7个。由前向后分别为第一、二、、、、、、七颈椎。其中第一、二、七颈椎形态特别，另当别论。第3~6颈椎有如下特点：椎体十分发达棘突不发达横突短而宽，分为两支横突基部有横突孔;牛第五颈椎;第一颈椎，又称寰椎，无椎体，椎孔由背弓和腹弓围成，向两侧发出寰椎翼，无棘突。寰椎前端有一对深陷的关节窝，后方有一对鞍状关节面。;;第二颈椎：又称枢椎，椎体发达。 椎体前端无椎头，而有锥状的齿突，椎体后端具有深陷的椎窝，只有后关节突。 棘突发达，为边缘粗糙的纵行骨板。 ;;第七颈椎：为过渡类型，具有如下特点：棘突较发达，横突不分支，为下垂的纵行骨板。横突无横突孔。椎窝两侧有一对小关节面，为后肋凹 （3）胸椎：依动物不同而数目不同，牛13枚，马18枚，猪14－15枚，羊13枚。 ; 胸椎：椎体短小，棘突发达，横突短小。在椎头和椎窝两侧各有一对前肋凹与后肋凹，前一胸椎的后肋凹与后一胸椎的前肋凹对接而成完整的肋凹。横突外侧具有横突肋凹，与肋骨成关节。;;（4）腰椎：大家畜（牛、马）具有6枚，小家畜（猪、羊）有6－7枚，每一腰椎具有典型的椎骨构造，其最显著的特征是横突最为发达。 ;（5）荐椎，幼年时期各荐椎发生相互愈合，形成一块荐骨。牛、马由5块荐椎愈合而成，猪、羊由4块愈合而成。;;;（6）尾椎：牛的数目为18-20枚，发育不全，仅有圆柱状的椎体。 ;;;3、胸骨：位于胸部腹侧，呈船形。 ;4、胸廓：由胸椎，肋和胸骨共同围成的笼形结构，用以形成躯干的主体，保护心、肺、胸腺等重要器官。 ;二、躯干骨的连结：包括脊柱的连结和胸廓关节。 ;项韧带：;寰枕关节与寰枢关节;肋椎关节：又包括肋体关节和肋横关节;肋胸关节：由肋软骨与胸骨形成的关节 。;1、颅骨： ;枕骨;枕骨大孔;额骨;筛骨、蝶骨、枕骨基部;猪蝶骨后面观;牛的筛骨：构成颅腔前壁; 颞骨：可分为鳞部和岩部，鳞部具有一颧突，其腹侧面具有平坦的关节面，称为关节结节，岩部具有外耳道。;颧弓;2、面骨——参与围成口腔和鼻腔的骨。;头骨腹面观;鼻甲骨：包括一对背鼻甲骨和一对腹鼻甲骨;下颌骨：;;舌骨：是将舌、喉悬吊于颅下的装置;二、鼻旁窦：存在于头骨内的含气空腔，直接或间接与鼻腔相通。包括额窦、上颌窦、腭窦等。;牛的上颌窦;额窦;四、头骨的连结：头骨的连结大部分为缝连结，形成骨缝。下颌骨与颞骨之间形成颞下颌关节。;第四节　前肢骨的组成及其连结;;1、肩胛骨：背缘有肩胛软骨，外面：肩胛冈、冈上窝、冈下窝； 内面：肩胛下窝 ；关节角：关节盂、盂上结节; 2、肱骨又称臂骨，是一个典型