家禽生产学历年试题.docVIP

活拔羽绒：在不影响产肉、产蛋性能的前提下，拔取鹅，鸭活体的羽绒，来提高经济效益的一种生产技术 气囊：家禽的呼吸系统包含有9个气囊，是一种可以扩大和缩小的装空气的膜质囊，可以大大增强家禽的呼吸效率 标准品种 ：有目的、有计划地经过系统选育，并按育种组织制订的标准经过鉴定并得到承认的品种。 变温孵化：根据蛋龄的不同采取不同的施温方案 恒温：种蛋入孵从第一天到出雏都采用同一温度 现代鸡种：在标准或地方品种基础上，采用现代育种技术培育出的具有特定商业代号的高产禽种。 品系：在品种内部，一些有突出优点的并能稳定遗传的亲缘个体所形成的类群称为品系。 家禽繁育体系：是将纯系选育，配合力测定以及种鸡扩繁等环节有机结合起来形成的一套体系。 自别雌雄：利用家禽某些伴性遗传规律的一种品系选育方法。 纯系：指家禽育种中，育种群在闭锁继代选育5代以后，有利基因的频率增加，不利基因的频率逐渐减少，形成了遗传上比较稳定的种群，称为纯系。 合拢：指胚胎发育的第10天，照蛋时，除气室外整个蛋布满血管俗称“合拢”。 入舍鸡产蛋量：指产蛋总数除以入舍鸡数。 全进全出制：指同一栋鸡舍在同一时间内只饲养同一日龄的鸡，又在同一天全部出场。 家系选择：指根据家系均值进行选择，选留和淘汰均以家系为单位进行。使用于遗传力低的性状，并且要求家系的，由共同环境造成的家系间差异或家系内相关小。 动物行为学：是指研究动物行为的科学，即研究动物同其周围事物连续地相互作用的动态过程。 优胜序列：指群体中某一成员较其他成员在许多群体行为中表现有更为优先的地位。 限制饲养：鸡在育成期，为避免因采食过多，造成产蛋鸡体重过大或过肥，在此期间对日粮实行必要的数量限制，或在能量蛋白质质量上给予限制，这一饲喂技术称限制饲养。 家禽：是指经过人类长期驯化和培育而成，在家养条件下能正常生存繁衍并能为人类大量提供肉、蛋等产品的鸟类。 饲料转化率：指利用饲料转化为产蛋总重或活重的效率。 饲养日产蛋量：饲养天数×产蛋总数/饲养日总数 伴性性状：是指由性染色体上的性连锁基因所决定的性状。 封门：照蛋时蛋小头看不到发亮的部分俗称“封门” 连续光照：若在一个光照周期内只有一个明期和一个暗期的称为连续光照周期，如16L：8D或8L：16D，这种光照周期简称为连续光照 应激：是指家禽对外界环境刺激所产生的非特异性反应。 均匀度：是指群体中体重落入平均体重±10%范围内鸡所占的百分比。 一．填空（40分） 1产蛋鸡的耻骨间距为3指以上，低产鸡的耻骨间距为2指以下。 2.温度 是孵化条件中最重要、首要的条件；孵化的最佳温度是 37.8 3.按现代养禽业的分类方法，通常把蛋鸡以蛋壳颜色分为—褐壳蛋鸡、白壳蛋鸡、粉壳蛋鸡。 4.断喙的目的是—防止琢癖减少饲料浪费采食减慢，小鸡通常在6-10—日龄断喙。 5.商品蛋鸡日常管理中的“三查一听”是—精神状态 排泄 采食饮水、 听呼吸 音—。 6.测定蛋的比重时，应把蛋从低 浓度盐水到—高—浓度盐水依次放入，不可颠倒顺序。 7.降低禽舍中有害气体含量的最主要管理措施是—通风换气 ———————。 8.目前，中国的禽蛋产量和禽肉产量分别位居世界第1和第2位。 9.举例说明，爱拔益加 是快大型肉鸡，三黄鸡—是优质型肉鸡。 10.鸡的输卵管仅左侧具生殖功能，蛋壳是在输卵管的子宫部形成。 11.鸽子的配种比例是1:1，美国王鸽是目前饲养数量最大、分布最广的世界著名肉鸽品种。 12.现代化养禽生产防疫工作应遵循的原则是养重于防，防重于治。 13.我国的北京鸭分布到全世界，成为世界上最有名的肉鸭品种。 14.测量跖长的方法是用卡尺度量跖骨上关节到第四趾间的垂直距离。 15.当上一批鸡养完后，常采取清扫冲洗消毒综合措施，以便彻底消灭病原微生物。 16.广东冬季气候温和，夏季炎热，因此运输雏鸡最怕热和缺氧。 17.雄性羽是指公鸭尾羽中央的覆尾羽向上倦曲。 18.生产中常把体重和骨骼作为衡量蛋鸡体型发育的指标。 19.未受精蛋的蛋黄表面有一小白点，称为胚珠。 20.活拔绒技术是在不影响产蛋、产肉性能的前提下，拔取鹅、鸭活体的羽绒，来提高经济效益的一种生产技术。 1.高产鸡的换羽情况为边产蛋边换羽，低产鸡的换羽情况为停止产蛋后换羽。 5.禽舍中有害气体主要有氨气、二氧化碳、硫化氢、一氧化碳、甲烷。 8.鸡的人工受精通常在一天中的下午3点进行，输精间隔为5天。 9.乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽 12.原产意大利的白来航鸡，是世界上最优秀的轻型蛋用鸡品种。 15.蛋窝是指产蛋母鹅腹部饱满下沉部位。 17.保健砂是指将几种矿物质性饲料混合在一起配制而成的一种辅助饲料。 19.完善的繁育体系形似一个金字塔，它由选育阶段和扩繁阶段两大部分组成。和 20.体重和增重是高遗传力性状，用个体选择方法较