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苷 Glycoside;;定义;苷的分类;;;;;氧苷
酯苷:苷元的羟基与糖端基脱水而成的苷。苷键既有缩醛的性质,又有酯的性质,易为稀酸和稀碱水解。
;;;;碳苷:是一类糖基和苷元直接相连的苷。组成碳苷的苷元多为酚性化合物,如黄酮、查耳酮、色酮、蒽醌和没食子酸等。尤其以黄酮碳苷最为常见。碳苷常与氧苷共存,它的形成是由苷元酚羟基所活化的邻对位的氢与糖的端基羟基脱水缩合而成。因此,在 碳苷分子中,糖总是连在有间二酚或间苯三酚结构的环上。;苷的理化性质;苷的理化性质;苷的理化性质;苷的理化性质;苷的理化性质;苷的理化性质;苷的理化性质;苷的理化性质;苷的理化性质;苷的理化性质;苷的理化性质;苷的理化性质;苷的理化性质;苷的理化性质;原因:小苷元在竖键时,环对质子进攻有
立体位阻。;苷的理化性质;苷的理化性质;其中藏红花苦苷苷键的邻位碳原子上有受??电子基团活化的氢原子,当用碱水解时引起消除反应而生成双烯结构。;苷的理化性质;;苷的理化性质;;;苷的提取分离;;苷的提取分离
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