星巴克供应链的管理.pptVIP

星巴克供应链管理 班级：电子商务商务二班 成员：张洪恩 徐洁 张晶晶 钱翠玲 朱田 李贝贝 企业简介 星巴克咖啡公司位于美国的西雅图市， 星巴克（Starbucks）是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。星巴克有着他的使命宣言和指导原则，致力做最高标准的咖啡采购，烘焙，提供最新鲜的咖啡。细腻柔化的卡布基诺，香甜浓郁的拿铁，芳香醇厚的摩卡，哪款是你的最爱呢？ 星巴克采用的咖啡供应链中，咖啡豆50%来自于拉丁美洲，35%来自于环太平洋地区，15%来自于东非。咖啡豆从种植地，到达加工商，再经过供应商，随后抵达星巴克。再由星巴克本身分销给各个地区的企业仓库，最后根据客户需要将咖啡发往各个门店。 供应链管理模式 有三种模式： a．按库存生产模式； b．连续补货模式； c．按订单生产模式。 星巴克公司属于第一种模式。 按库存生产的概念 　按库存生产(Make to Stock)又称为现货生产,通过成品库存随时满足用户需求，产品在接到订单之前就已经生产出来，客户订单上的商品可以随时从货架上取到通常，这类产品可能属于大众化的市售通用规格的消费商