七年级科学下册第一章第四节-植物的一生(3个课时).pptxVIP

第四节 植物的一生千姿百态的植物种子果实第一课时种子有怎样的结构呢？观察菜豆种子的结构。实验：1、观察浸涨的菜豆种子：（1）观察菜豆种子的外形：哪位能同学描述一下菜豆种子的形状？肾形（2）结合书本上的图，认识菜豆种子的结构菜豆种子的结构: 种皮很坚韧,具有保护种子的内部结构的作用种皮 种子凹陷一侧的种皮,有一个深色的疤痕,这是种脐,它是种子着生在豆荚处的痕迹,在种脐附近有一个小孔,这是种孔。种脐种孔 我们用力捏一下种子,就会有水从种孔中流出,说明种孔是水进入种子的门户。（2）剥去种皮，掰开子叶，用放大镜 观察菜豆种子的胚。子叶——有两片，肥厚， 贮存营养物质。胚芽胚轴胚胚芽——生有幼叶的部分，将来发育成茎和叶胚根子叶胚轴——连接胚芽和胚根的部分，将来发育成连接根和茎的部分。种皮胚根——在与胚芽相对的一端，将来发育成根。想一想(3)若在菜豆的剖面滴上碘液，能看到什么变化？ ________________________________________。剖面出现蓝色一、种子的结构1、菜豆种子的结构:（1）种皮 胚芽（2）胚 胚轴 胚根 子叶（二片，贮存营养物质）胚子叶———提供营养物质胚是新一代的幼体，新一代植物就是由胚的各个部分发育而来的。胚芽——茎和叶胚根——根胚轴——连接茎和根的部分一、种子的结构1、菜豆种子的结构:（1）种皮 胚芽（2）胚 胚轴 胚根 子叶——(长成茎和叶)——(连接茎和根的部分)——(长成根)胚是新一代植物体的幼体————(在种子萌发过程中提供营养物质)2、观察浸涨的玉米种子（1）用刀片在玉米种子中央纵向剖开，结合书上的结构图，用放大镜观察玉米种子的胚。小知识： 玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上是由两层组成的，外面一层是果皮，里面一层是种皮。因玉米种子成熟后，果皮和种皮紧贴在一起，不易分开，故看上去只一层。所以，玉米的籽粒实际上是果实，只是习惯上称之为种子。玉米种子的结构:（2）在玉米种子的剖面上滴上碘液，能看到什么变化？ 胚乳一部分变成蓝色。胚玉米种子的这部分结构叫做什么？不变色的部分叫什么？这说明了什么？变蓝部分的结构叫胚乳，胚乳中贮存大量的淀粉。 胚芽3、胚 胚轴 胚根 子叶一、种子的结构2、玉米种子的结构:1、种皮和果皮2、胚乳：贮存营养物质（淀粉，供种子萌发用）（一片，不贮存营养物质）1.胚芽——发育成茎 和叶2.胚轴——连接茎和根3.胚根——发育成根4.子叶(只有一片)。5.胚乳：提供种子萌发所需的营养物质。3、菜豆种子和玉米种子的比较表种子菜豆种子玉米种子结构有种皮有（与果皮愈合）胚芽有有胚胚轴有有胚根有有 有两片 贮存营养物质 有一片 不贮存营养物质子叶胚乳有（贮存营养物质）无有胚乳种子根据有无胚乳4、种子的分类无胚乳种子双子叶植物种子根据子叶数单子叶植物种子5、双子叶植物和单子叶植物（1）双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物菜豆、棉、黄瓜、橘（2）单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物玉米、甘蔗蓖麻慈姑（3）一般情况，单子叶植物种子中有胚乳，双子叶植物种子中无胚乳。例外：柿、蓖麻是双子叶植物，有胚乳 慈姑是单子叶植物，无胚乳 种子内贮存的营养物质有哪些种？6、种子里的营养物质：淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐等。在有胚乳的种子中，营养物质主要储存在胚乳里。在无胚乳的种子中，营养物质主要储存在子叶中。思考？1、蚕豆等豆类种子的哪部分结构是人们食用的主要部分？子叶2、面粉主要是由小麦种子的哪部分结构加工而成的？胚乳3、菜豆种子是双子叶植物还是单子叶植物，有没有胚乳？双子叶植物，无胚乳课堂练习1、上图分别是玉米种子和菜豆种子的结构示意图：上图中，1是_____(其中玉米还包括____ );2是____ ;3是____ ;4是____ ;5是____ ;6是____ ;7是____ 。果皮种皮子叶胚芽胚根胚轴胚胚乳1. 植物的种子里有丰富的营养物质，在有胚乳种子中，营养物质主要贮存在胚乳中，那么无胚乳种子的营养物质主要贮存在--------------------（ ） A．种皮中B．子叶中 C．胚芽中D．胚中2.在植物种子中，可以称为新植物幼体的结构是 （ ） A.胚乳B.子叶C.胚芽D.胚3.小麦种子的胚长成幼苗时，所需要的养料来自 A.胚乳B.子叶C.胚芽D.土壤 （ ）```BDA4.下列植物种子成熟后，种子内没有胚乳的是 A.玉米B.小麦C.水稻D.黄瓜 （ ）5.食用的大米主要是------------------------------（ ） A.水稻种子的胚B.水稻种子的胚乳 C. 水稻种子的胚芽D.水稻种子的子叶 6. 我们食用菜籽油和花生油，主要是由油菜