山东省工程技术研究中心建设申请书(定稿).docVIP

PAGE PAGE 12 附件3： 山东省工程技术研究中心建设 申 请 书 中心名称： 山东省圆葱生物工程技术研究中心 依托单位： 山东省金乡县东运冷藏有限公司 主管部门： 济宁市科技局 申报日期： 2011 年 2 月 15 日 山东省科技厅 二○○八年编制 组建中心的目的、意义 （重点说明：本技术领域的确切定义；在行业发展中的地位和作用；组建工程中心的必要性、可行性；预期经济效益及对行业进步的推动作用等。） 本技术领域主要从事优质圆葱的研究、引进、驯化、开发、加工、保鲜、储藏运输、推广，进一步开展优质圆葱产业新技术、新成果的推广应用，并与中国农业大学、中国农业科学院、山东农业大学、山东农业科学院等大专院校、科研单位联合开展优质圆葱的新品种的培育、精细加工和贮藏，达到优质、高产、高效的目的。 金乡种植圆葱历史悠久、品质超群、享誉国内外。金乡黄皮、紫皮、白皮圆葱外形扁圆周正，色泽鲜艳、口感细脆、香辣适中、葱头大而密实、耐储藏而著称。1992年首届中国农业博览会获中国葱蒜最高奖——银质奖，1996年被国家认定为中国名牌产品，同年被中国绿色食品发展中心认定为A级