公司管理组织结构图.docVIP

公 司 简 介 玉海酒店投资管理有限公司由董事长葛明海先生于2003年创建，公司常务总经理张玉华女士，“玉海”便取自于董事长和常务总经理之名，总部坐落于赣州市八一四大道五龙岗106号玉海大酒店。公司拥有科学的管理模式和完善的管理机构，成立了行政部、人力资源部、生产部、采购部、工程部、营销部、监察部、拓展部和总经办等九大部门。我们公司的高级管理人员均有较高的学历和多年的实践经验，经过全体人员的努力，迄今为止我们公司在赣州市、信丰县、寻乌县、吉安市等地区已经拥有8家自主投资的酒店。 目前，正在积极筹备以赣州为中心，向本市各县、区及周边城市地区辐射；可以托管、联营、连锁、投资、合资。韬光蕴玉，海纳百川，厚积薄发，玉海正以效益为中心，抓管理，树品牌，扩规模，力争在3年内覆盖赣州市，八年内覆盖江西省。 2011年，玉海公司成功注册了旗下品牌玉海人生主题文化连锁酒店，在赣州市劳动局有关部门的领导下，在有关专家的指导下，秉承为政府分忧，为旅客服务的原则。在赣州区域，玉海人生连锁酒店创建了玉海人生商旅酒店（玉海大酒店）、玉海人生就业酒店（名流大酒店）、玉海人生幸福酒店（游泳大酒店）、玉海人生创业酒店（玉海东兴宾馆）、玉海人生智慧酒店（赣州时尚旅社），以及吉安祥龙宾馆、信丰银海宾馆、寻乌丰源商务宾馆。 玉海公司经营理念：不把旅客当上帝，只拿旅客作朋友，为旅客全面服务。 玉海公司管理理念：不把职工当外人，只拿职工作亲友，为事业共同奋斗。 玉海公司对员工“四不”原则：不准扣钱，不准罚款，不准刁难，不准辞退。 玉海公司薪酬原则：勤调多变，直到高于当地同类酒店平均工资的30%以上。 玉海公司管理组织结构图 董事长 董事长 总经理 总经理 财务部 行政副总运营副总运营副总 财务部 行政副总 运营副总 运营副总 人力资源部监察部总部办公室营销部寻乌丰源宾馆 游泳幸福大酒店 吉安祥龙宾馆 时尚智慧酒店 人力资源部 监 察 部 总部办公室 营销部 寻乌丰源宾馆 游泳幸福大酒店 吉安祥龙宾馆 时尚智慧酒店 东兴创业酒店 信丰银海宾馆 名流就业大酒店 玉海商旅大酒店 工程部 采购部 总仓水电工 总 仓 水电工 玉海公司运营副总经理岗位说明书 一、职位标识 酒店名称 玉海酒店投资管理有限公司 职务级别 公司副总经理 直属上级 公司总经理 任 职 刘礼明 葛振 工作时间 管辖区域 所管辖区域分店 二、职责及要求 职 能 具 体 职 责 经营管理 1. 审查每天的财务报表，和每月的财务报告，检查营业额是否按计划完成。要不断进行营业分析，找出经营的薄弱环节，进行改进，使营业额保持完成计划的良好状态； 2. 所需购进的物品，需了解市场行情，了解物品进价的情况，严格把控成本支出； 3. 按照酒店的管理目标，督导店长的职责，并监督和检查店长的执行情况； 4. 严格督导店长落实总部颁发的各岗位操作规程及工作制度； 5. 检查店长的日常细节工作的具体情况，提出合理建议； 计划与措施 6. 每天跟进店长例会工作，适时传达总部方针策略； 7. 广泛听取店长意见，商讨酒店的业务。努力做到任务清楚，目的明确，使酒店工作建立在制度化、程序化的基础上； 8. 与店长研究如何改进经营管理，汇报总经理，进行有效良好的沟通； 9. 对店长进行督导和考察，不断提高店长的素质和业务水平，不断增强他们的酒店意识。善于运用奖励和惩罚之手段，激发干部的积极性，使部属懂得策划、组织、领导、控制这些最基本的管理方法； 安全管理 10. 协同保安人员和店长，不定期地召开安全会议，普及和加强员工安全消防知识及意识； 11. 熟悉消防器械的功能性和操作方法； 12. 提高店长的安全防护意识，确保酒店客人和酒店财产人身安全；（尤其新员工） 处理公共关系 13. 积极“公关”，处理好环境保护、检疫、街道、派出所等有关部门领导的关系--沟通和“特殊问候”； 14. 亲自接待或关照常客、熟客，保持良好的联系和交流； 内部人际关系 15. 以身作则．做个好的榜样，有利于带动部属共同进步； 16. 选贤任能，要善于发现人才、培养人才，让部属多提意见或策划，有利于提高管理水平和业务能力； 17. 对员工要平易近人，公平，没有偏心。要关心职工的福利，关心他们的事业、、学习、生活、身体和家庭； 指导培训 18. 督导店长制订培训计划，是增强员工业务水平和服务质量的有效方法； 19. 特殊情况时，须亲自参与指导培训。 营销/会议 20. 分析市场动向、特点和发展趋势，拟定市场销售计划，不断开拓新客源，新市场； 工程技术 21. 全面负责