灵芝孢子油化学成分构成与功用.docVIP

灵芝孢子油化学成分构成及功用 一、灵芝孢子油的化学成分 灵芝孢子油的化学成分主要包括灵芝三萜类灵芝酸、不饱和脂肪酸、有机锗、灵芝多糖和蛋白质等 1、不饱和脂肪酸 灵芝孢子粉平均含油量为19. 97m l/kg。包含18种脂肪酸成分, 包括6种不饱和脂肪酸、7 种饱和脂肪酸、2种环链脂肪酸, 以及己酸、辛酸和壬酸等短链脂肪酸。 不饱和脂肪酸总量为73. 6%。 其中主体成分油酸57.5%、亚油酸13.4%和棕榈酸19.6%; 不饱和脂肪酸十六碳烯酸2.2%和亚麻酸0.5%。 2、三萜类化合物 三萜类化合物是有数个异戊二烯去掉羟基后首尾相连构成的物质。灵芝孢子粉共有112种已知的三萜类物质，发现它们是以灵芝酸的脂肪酸形式存在。超临界CO2 流体萃取的灵芝孢子油, 其总三萜含量高达19.6%。主要是:灵芝酸,灵芝- 22 - 烯酸,灵芝草酸,赤芝酸,丹芝酸,灵芝孢子酸,赤芝孢子内酯A、B ,灵芝醇,丹芝醇A、B ,环氧灵芝醇A、B、C ,灵芝萜烯二醇,灵芝萜烯三醇,灵芝萜烯酮醇,灵芝萜酮二醇,灵芝萜酮三醇,灵芝醛A、B ,赤芝萜酮A、B、C ,灵芝甾酮,麦角甾醇及其衍生物,麦角甾类化合物,羊毛甾类化合物,胆甾类化合物,B - 谷甾醇,腺甙等。 3、其余成分 孢子油中在提取过程中还富集了灵芝中的氨基酸和多肽类、有机锗、小分子多糖类。 二、有效成分的功用 目前研究孢子油主要集中在1