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- 2019-04-21 发布于河南
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第二节《消化和吸收》导学案
备课人:周新国 审核人:
【课堂导入】
食物中的营养物质是怎样才能进入人体?为什么吃饭要细嚼慢咽呢?
【知识结构】
口腔:牙的咀嚼作用(切断、磨碎食物),舌的搅拌作用;
少量淀粉在唾液淀粉酶的作用下,分解为麦芽糖
咽、食道:食物的通道
消化道 胃:暂时贮存食物,分泌胃液,含胃蛋白酶,初步消化蛋白质
小肠:消化吸收的主要场所。
大肠:可吸收水、无机盐、维生素。
腔门
唾液腺:分泌唾液,含唾液淀粉酶,可使淀粉分解为麦芽糖
胃腺:分泌胃液,含胃蛋白酶,可初步消化蛋白质
消化腺 肝脏:分泌胆汁,胆汁不含消化酶,可使脂肪变为脂肪微粒。(最大的消化腺)
胰腺:分泌胰液,含三种消化酶
肠腺:分泌肠液,含三种消化酶
【分块引学】
一、自主学习
1.消化道:包括__ 、咽、食道、__ 、 、?__ 和肛门。
2.消化腺:(1)大消化腺:位于______?外,如:唾液腺、______?和?_____? 。
(2)小消化腺:位于?______?内,如:胃腺和?______?。
3、连线 食物的转化 营养的吸收
淀粉 甘油+脂肪酸 ※ 胃 水、无机盐、酒精
蛋白质
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