课件：乳品生产企业必备条件审查培训.pptVIP

乳品生产企业必备条件审查培训; 申请材料审核与乳品新审查细则 相关内容介绍;对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表;对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表;对设立食品生产企业的申请人规定条件审查记录表;1. 申请材料审核;1.1 组织领导;1.2 质量目标;1.3 管理职责;1.4 人员要求;1.4 人员要求;1.4 人员要求;1.4 人员要求;1.5 技术标准;——申请人应具备生产过程中所需的各种产品配方、工艺规程、作业指导书等工艺文件。产品配方中使用食品添加剂规范、合理。 ;1.7 采购制度;1.8 采购文件;1.9 采购验证制度;1.10 过程管理;1.10 过程管理;1.11 质量控制;1.12 产品防护;1.12 产品防护;1.13 检验管理;1.13 检验管理