贡宝拉格有名的羊肉.DOCVIP

盛夏自驾去草原 周边15大草原4种个性玩法 美食篇： 乌兰布统大草原 马奶酒：将鲜马奶装入生皮囊中，挂在向阳处，用一根特制的木棍每日搅拌数次，使马奶逐渐发酵变酸。当马奶变成清淡透明，味道酸辣时，即成为马奶酒。 　　 奶豆腐：蒙古族最为喜食的奶制品．不仅营养丰富，且味美而耐饥，通常与奶茶一起食用。推荐一道菜拔丝奶豆腐，外皮拌浆炸好，内心是香韧的奶豆腐，有嚼头，有浓烈的奶味，略带酸膻味，上盘前拌上煮好的糖浆，食客自己趁热拔丝，倒也挺过瘾，只是味道各有所好了。 　　 手把羊：蒙古族名吃。吃时不用筷子，直接用手捞起来撕着吃，再佐以山胡椒。是蒙古族待客的重要菜肴，仅次于烤全羊。味道不错，肉味浓郁，是天冷时的佳肴，一碗浓浓的羊肉汤下肚，浑身上下都是暖洋洋的，爽啊！ 贡格尔草原： 美食推荐：烤全羊、手扒肉、奶茶、奶酪、酸奶等蒙古风味食品。达里诺尔湖内只产两种鱼，即鲤鱼和华子鱼(瓦氏雅罗鱼)。华子鱼生长速度极其缓慢，一年也长不到几厘米，但是其味道极其鲜美，鲜嫩细腻，营养丰富。除在达里诺尔度假村食全鱼宴外，“云杉山庄”、“曼陀山庄”均有蒙古风味的全套奶食品，风味独特的烤全羊、手抓肉等。 灯笼河草原： 由于这里距离贡格尔草原较近，且自驾的话可以返回赤峰县城，所以美食主要以达里诺尔湖的鱼以及草原上的牛羊肉为主。 　　 烤全羊、手扒肉、奶茶、奶酪、酸奶等蒙古风味食品。达里诺尔湖内只产两种鱼，即鲤鱼和华子鱼