生物的新陈代谢复习教学.pptVIP

* * 第二单元 生物的新陈代谢 复习教学 （主讲：合肥一中 徐传义） 总纲 本单元知识内容，是生物高考两个重点考查内容之一。其内容包括：必修教材第三章生物的新陈代谢及选修教材第二章光合作用和生物固氮，第五章微生物与发酵工程等。涉及知识跨度大、综合性强、应用性广等。因此，做好本单元的复习教学，对高考备考至关重要。 一、知识体系 分成四个知识模块： 新陈代谢的概念及类型（包括酶、ATP）； 绿色植物代谢； 动物代谢； 微生物代谢（包括发酵工程） 二、知识提纲 第一节 新陈代谢的概念及类型 一、新陈代谢的概念（同化作用与异化作用；物质 代谢与能量代谢） 二、新陈代谢与酶（酶的发现、概念、特性、影响　　因素） 三、新陈代谢与ATP（ATP结构简式、ATP与ADP相互　　转化、ATP形成途径及场所） 四、新陈代谢的基本类型（自养与异养，需氧与厌　　氧型） 第二节 植物的水分代谢 （植物对水分的吸收、运输、利用和散失过程） 一、植物对水分的吸收（植物细胞吸水方式及原　　理、植物根系对水分的吸收） 二、植物体内水分的运输和利用（运输途径、动　　力） 三、植物体内水分的散失（散失的形式，蒸腾作　　用意义、气孔运动） 四、合理灌溉 第三节 植物的矿质代谢 （植物对矿质元素的吸收、运输和利用的过程） 一、植物必需的矿质元素（概念、确定标准和方　　法、种类及功能） 二、根对矿质元素的吸收（吸收的形式、过程、　　特点、影响因素） 三、矿质元素在植物体内的运输（运输的途径、　　动力） 四、矿质元素在植物体内的利用（三种利用形式） 五、合理施肥 第四节 光合作用 一、光合作用的概述（光合作用的发现、类型、实 质、意义） 二、光合作用的场所——叶绿体 叶绿体中的色素（种类、功能、吸收光谱，叶绿素溶液颜色，影响叶绿素合成因素） C3植物的光合场所（主要是叶肉细胞叶绿体——光反应和C3途径（暗反应）） C4植物的光合场所（叶肉细胞正常叶绿体——光反应和C4途径；维管束鞘细胞不正常叶绿体（无基粒）——C3途径) 三、光合作用的机理 1、光能在叶绿体中的转换（三个步骤） 2、C3植物的光合过程及特点（ C3植物叶片结构） 3、C4植物的光合过程及特点（ C4植物叶片结构） 4、C3植物与C4植物的比较 四、影响光合作用的因素（内因；外因——光， CO2，温度，水，矿质，多因子的综合影响） 五、提高农作物光能利用率的措施 第五节 生物固氮 一、固氮作用及其途径（生物固氮、高能固氮、工　　业固氮） 二、生物固氮（概念；固氮微生物种类；机理；应 用） 三、生物固氮的意义（氮循环） 第六节 人和动物体内三大营养物质的代谢 一、代谢的基本过程（营养物质的摄取——运输——　　细胞内的代谢——终产物的排出） 二、食物的消化和营养物质的吸收 　1、食物的消化（场所、方式、化学性消化的过程） 　2、营养物质的吸收（场所、途径、方式） 三、三大营养物质代谢过程及异同（糖类代谢、脂质　　代谢、蛋白质代谢） 四、三大营养物质代谢的关系（相互转化、相互制约） 五、三大营养物质代谢与人体健康 第七节 细胞呼吸 一、细胞呼吸概述（细胞呼吸的概念、场所、方式、　　实质、意义) 二、有氧呼吸（概念、条件、过程及反应式） 三、无氧呼吸（概念、条件、过程及反应式） 四、有氧呼吸和无氧呼吸的区别与联系 五、影响植物细胞呼吸的因素（内因；外因；细胞　　呼吸原理在生产上的应用） 六、呼吸商及测定 七、人体的细胞呼吸（人体呼吸的全过程，肌细胞　　呼吸方式，人体三大供能系统） 第八节 微生物与发酵工程 一、微生物的类群（细菌的结构和繁殖，病毒的结 构和增殖） 二、微生物的营养与培养基（五大营养素、营养类 型、培养基种类及配制） 三、微生物的代谢及其人工控制（初级和次级代谢 产物，组成酶和诱导酶，酶合成与酶活性调节） 四、微生物的生长及影响因素（生长曲线，研究意 义等） 五、发酵工程简介（一般流程，发酵工程特点及应 用） 三、知识链接 （一）酶 1、酶与蛋白质：分子结构及多样性、变性与变构（酶活性调 节，酶的激活剂与抑制剂的机理）；水解酶的酶，酶的化 学鉴定（双缩脲试剂） 2、酶的合成与基因表达（调控） （1）某酶基因 mRNA 某酶  代谢过程（生化过程） 性状 （2）酶缺乏症的根本原因是基因突变（如人类白化病，苯丙 酮尿症，微生物营养缺陷型） （3）不同生物体的酶种类不同（特征酶，如