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四川大学 硕士学位论文 枳实中生物碱辛弗林的提取分离研究 姓名：蔡艳华 申请学位级别：硕士 专业：化学工艺 指导教师：钟本和枳实中生物碱辛弗林的提取分离研究化学工艺专业 枳实中生物碱辛弗林的提取分离研究 化学工艺专业 研究生：蔡艳华 指导教师：钟本和教授 枳实为芸香科植物酸橙及其栽培变种或甜橙的干燥幼果，是一种常用中药 材，所含成分复杂，主要含有挥发油，生物碱和黄酮类物质。辛弗林是枳实中 的一种生物碱，是枳实中起主要药理作用的有效成分，具有收缩血管、升高血 压和较强的扩张气管和支气管的作用，近年来的研究发现辛弗林能够提高新陈 代谢、增加能量水平，氧化脂肪，是一种天然兴奋剂，无副作用。因此辛弗林 广泛应用于医药、食品、饮料等保健行业。我国柑橘种植面积广阔，枳实资源 丰富，成为具有工业化生产价值的原料。为使枳实中的有效成分得到充分利用、 需建立一条综合利用枳实的工艺路线。本课题的目的是建立一种从枳实中提取 辛弗林的工艺，该工艺不得影响枳实中其它有效成分的提取。 本课题的研究内容主要包括辛弗林提取工艺的选择和优化，离子交换树脂 对辛弗林的吸附性能的研究和离子交换柱纯化辛弗林提取液的工艺优化。 通过比较选择渗漉法提取辛弗林，提取步骤为：枳实粗粉润湿，酸液浸泡， 装渗漉筒以盐酸溶液渗漉。以水润湿减小溶解扩散阻力，避免了直接使用酸液 时杂质大量溶出，再用盐酸浸泡使辛弗林转化为盐酸盐。通过实验选择枳实粗 粉加2倍蒸馏水，浸润12小时，然后盐酸溶液浸泡2h。渗漉工艺中选择渗漉盐 酸浓度，渗漉体积和流速三因素进行正交试验对渗漉条件进行了优化，优化后 各因素值分别为渗漉盐酸浓度0．02mol／1，渗漉盐酸料液比为1：9，流速选为 5ml／min。经此渗漉工艺得到的粗提液辛弗林浓度为0．77mg／ml，辛弗林提取率 达95．4％。 通过静态吸附和洗脱实验，筛选出001 通过静态吸附和洗脱实验，筛选出001 X 8强酸性阳离子交换树脂进行辛弗 林的纯化研究。此树脂对辛弗林的吸附容量大，并且具有较好的解吸性能。初 步研究了离子交换过程中的离子平衡关系，对影响平衡的因素进行了分析。 通过对上柱吸附条件和洗脱条件的优化，得到最佳条件：辛弗林以 0．77mg／ml浓度上柱，溶液pH值为2．4—2．8，上柱流速为6ml／min。洗脱剂为 5％氨水，洗脱流速为3ml／min。最后得到浸膏纯度22．27％，纯化工艺辛弗林 的收率达90．1％。结合渗漉工艺，整个提取工艺辛弗林的收率达86％，浸膏得 率3．74％。 关键词：枳实辛弗林渗漉离子交换工艺优化 II Study Study on the process to extract synephrine from Fructus Aurantii hnmaturus Major：chemicaI engi neering and technoIogy Graduate：Cai Yan—hua Superv i ser：Profes Sor Zhong Ben—he Fructus Aurantii Inlnlaturus(FAI)iS a traditional herbal product．The constituents of FAI are complicated．It mainly contains volatile oil，alkaloids and hesperidins．Synephrine iS one of the alkaloids in FAI．which have active function． Synephrine iS presser,which cause an increase in blood pressure．And it also has good function in dilatation ttachea and bronchus．Besides，newly studies show that synephrine can accelerate metabolism．increase energy level and oxidant fattiness．It iS a naturalincident．which has no side effect．NOW synephrine has been widely applied in medicine，food and beverage industry．FAI is cheap and available which provide a method for production of synephrine from FAI．Because there are seve