藏红花种植技术藏红花栽培技术.doc

PAGE \* MERGEFORMAT 9 名贵药材藏红花优质高产栽培技术 一、藏红花概述………………………………………………………………2 二、藏红花植物特性…………………………………………………………3 三、藏红花播种前整地………………………………………………………4 四、藏红花播种前球茎处理…………………………………………………4 1、抹芽……………………………………………………………………4 2、药剂处理………………………………………………………………4 五、藏红花播种………………………………………………………………5 1、播量……………………………………………………………………5 2、播期……………………………………………………………………5 3、播种方法………………………………………………………………5 六、藏红花播种前球茎处理…………………………………………………5 1、上架……………………………………………………………………5 2、温、湿度及光照控制…………………………………………………6 3、采花……………………………………………………………………6 4、烘干……………………………………………………………………6 七、藏红花田间管理…………………………………………………………7 1、科学施肥………………………………………………………………7 2、科学浇水………………………………………………………………8 3、冬季保温………………………………………………………………8 4、铲除侧芽………………………………………………………………8 5、病虫害防治……………………………………………………………9 6、适时收获………………………………………………………………9 一、藏红花概述 藏红花（学名：Crocus sativus L.、英文名：Saffron）属鸢尾科（Iridaceae） 番红花属（Crocus）多年生球茎草本植物，又名西红花、番红花。藏红花是名贵药材、是美容化妆品和香料的宝贵原料，藏红花还是名贵观赏花卉。 藏红花原产于伊朗、印度、西班牙、摩洛哥、希腊等地中海沿岸国家和小亚细亚地区，目前亚洲、欧洲、美洲等地都有种植。藏红花传入我国的历史很早，但是种植历史较短。目前在我国的上海、浙江、江苏、安徽、河南、北京、陕西、湖北、四川等20多个省市都有规模种植，西藏也在2005年成功引种藏红花，但规模很小。 藏红花用途广泛，在西班牙、法国等欧洲国家是必不可少的食品香料，在我国藏红花是极为珍贵的药材。藏红花药用范围广泛，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、美容养颜等功效，主治月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病，对治疗心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等疗效显著。 二、藏红花植物特性 藏红花虽然开花，但不结种子，靠球茎繁殖。球茎扁圆形，外有几层淡棕色膜质鳞片包围，内为乳白色。球茎上有7～9个环节，每个环节上有1～4个腋芽。植株丛生，叶基生，呈长线形，叶缘稍翻卷。花顶生，花瓣6片，蓝紫色；雄蕊3枚，黄色；雌蕊1枚，花柱3深裂，伸到花瓣外部，下垂，柱头顶端略大，呈喇叭形，深红色，有特异芳香。花期在10月下旬至11月上旬。 藏红花属亚热带植物，喜温和、凉爽，怕炎热，较耐寒。土壤以肥沃的沙壤土为好，忌积水。藏红花的生长适温为2℃～19℃。在我国北方需采取防寒措施，使藏红花安全越冬。在南方25℃高温条件下，需适当遮阳，能延长藏红花的生长时间，利于藏红花 三、藏红花播种前整地 根据藏红花对环境条件的要求，栽培时宜选择冬季较温暖、光照充足、疏松肥沃的地块。藏红花喜轮作，忌连作，前茬以豆类、玉米、水稻等作物为佳，也可在果园内间作。北方冬季气温低，追肥不方便，因此施足基肥很重要。结合翻耕，亩施100公斤生石灰消毒，以农家肥或有机肥（腐熟秸秆、腐熟人畜肥或腐熟饼肥等）2000～3000公斤，氮磷钾复合肥50公斤做基肥。整细耙平，按南北向挖沟畦，畦宽1～1.5米、高30厘米，畦间距30～ 四、藏红花播种前球茎处理 1、抹芽 藏红花球茎上有主芽和侧芽，主芽开花，侧芽不开花。每个芽都可形成一个小球茎，母球茎可长6～15个小球茎，若不抹芽，则小球茎越来越多，重8克以下的球茎一般不开花，花的产量也就越来越低。为了保证翌年高产，必须剥除侧芽。球茎重20克以下的留1个主芽，20克以上的留2～3个主芽。试验表明，抹芽可有效增加大球茎的数量，进而增加花丝的产量，增产30%左右。 2、药剂处理 藏红花球茎在栽种前需经药剂处理，可有效防止病虫危害。藏红花的主要病害是腐烂病，虫害是罗