动物微生物应用技术辅导(20110617自考).pptVIP

动物微生物应用技术 内容 绪 论 第一篇 原核及真核微生物 第二篇 病毒 第三篇 免疫学及其应用 第四篇 微生物分子生物学 第五篇 细菌各论 第六篇 病毒各论 绪论 1、微生物的定义：个体微小、结构简单或无细胞结构、能在适宜的培养基上生长繁殖的生物。 2、微生物的特征：个体微小、结构简单、繁殖迅速、分布广泛。 3、研究微生物的目的意义：研究微生物与畜禽疾病的关系，并利用微生物与免疫学的知识和技能来诊断、防治畜禽的疾病，保障畜牧业的发展，避免农畜产品危害于人类的健康。 内容 绪 论 第一篇 原核及真核微生物 第二篇 病毒 第三篇 免疫学及其应用 第四篇 微生物分子生物学 第五篇 细菌各论 第六篇 病毒各论 第一篇 原核及真核微生物 第一章 细菌 第一章 细菌 一、基本概念： 1、菌落：由一个细菌或其他微生物在固体培养基上生长繁殖长成肉眼可见的群体。 第一章 细菌 一、基本概念： 2、荚膜：某些细菌，在其生活过程中，向细胞壁的外面产生一种粘液样的物质，包围整个菌体，称为荚膜。 第一章 细菌 一、基本概念： 3、芽孢：某些细菌，在生长发育的某一阶段，可以在菌体内形成一个内生的孢子，称为芽孢。 第一章 细菌 一、基本概念： 4、呼吸：在细菌体内，在细菌胞内酶催化下所进行的一切氧化还原反应称为细菌的呼吸。 第一章 细菌 5、消毒：应用物理或化学方法以杀死物体上某些病原微生物，而对非病原微生物及其芽孢、孢子的作用并不要求。 6、灭菌：杀死一切病原微生物和非病原微生物及其芽孢和孢子，使物体上无任何活存的微生物。 7、防腐：利用化学物品或其他方法阻止微生物繁殖和发育。 8、无菌：无任何活体的微生物存在。 第一章 细菌 一、基本概念： 9、侵袭力：微生物突破宿主机体防卫屏障，侵入宿主活组织并在其中发育繁殖并广为扩散的能力。 10、传染：病原微生物侵入动物机体，但不能大量生长繁殖，动物不表现临床症状，微生物甚至长期逗留在动物体内，这种状况称为传染。 第一章 细菌 11、正常菌群：寄生在动物体而对动物无害的细菌群。 第一章 细菌 一、基本概念： 12、细菌的L型：是细菌自然形成或经诱导处理形成的、没有细胞壁或细胞壁缺损的细胞变型。 13、原生质体：用化学方法除去细菌细胞壁，只剩下胞浆膜包围的球状或近球状的个体。 14、质粒：一小段双链环状DNA，可独立复制遗传，并能传递给其他菌体。 15、水的自净：被污染的水源，通过天然的物理、化学及生物等因素的综合作用，而达到净化的过程。 第一章 细菌 二、思考题： 1、细菌具有三种基本形态：球状、杆状和螺旋状。 第一章 细菌 二、思考题： 2、细菌的基本结构有：细胞壁、细胞膜、细胞质、核体及其他内容物。 第一章 细菌 二、思考题： 3、细菌细胞壁与革兰氏染色的关系： 主要与细胞壁的结构和组成有关，革兰氏阴性菌的细胞壁含有脂类较多，而粘肽较少，当以95%的酒精脱色时，脂类被脱去，使得细胞壁的孔径变大，粘肽虽因95%的酒精处理而使之孔径变小，但粘肽含量较少，细胞壁孔径的缩小有限，故使结晶紫和碘形成的紫色染料复合物被95%的酒精洗脱出细胞壁之外，而后来为红色的复染色剂着色成红色。革兰氏阳性细菌细胞壁含有脂类少，粘肽多，经95%的酒精脱色时，细胞壁的孔径缩小至结晶紫和碘形成的紫色染料不易洗出细胞壁之外，而被染色兰色。 第一章 细菌 二、思考题： 4、细菌细胞壁与抗生素使用的关系： 青霉素等抗生素能抑制细菌细胞壁粘肽的合成。 第一章 细菌 二、思考题： 5、细菌荚膜的形成条件： 一般在动物体内和含有大量糖分或血清的营养丰富培养基中形成。 第一章 细菌 二、思考题： 6、细菌特殊结构与细菌毒力大小的关系： （1）荚膜：可以保护它们抵抗动物细胞的吞噬和消除抗体的作用，使它们充分发挥其致病性； （2）纤毛：能使某些动物的红细胞发生凝集； （3）芽孢：能耐受高温、干燥和渗透压的作用，一般消毒药物不易杀死菌体； （4）鞭毛：是细菌的运动器官，能使菌体在运动到其他部位。 第一章 细菌 二、思考题： 7、芽孢的形成条件： 一般在细菌生长旺盛之后，培养基中一些主要营养物质耗尽时形成。 第一章 细菌 二、思考题： 8、芽孢的特性： 对高温、低温、干燥、化学药品有强大的抵抗力；折光性强，不易染色等。 第一章 细菌 二、思考题： 9、细菌的呼吸类型：厌氧呼吸、需氧呼吸、兼性厌氧呼吸。 10、细菌新陈代谢的产物在该细菌微生物学鉴定中的意义：根据分解碳水化合物，产酸、产气；分解蛋白质产生H2S、吲哚等特性可对微生物进行生化鉴定。 第一章 细菌 二、思考题： 11、细菌生长所需的营养物质有哪些种类：除水之外，有碳源、氮源、矿物质、生长因子、气体等。 12、细菌的合成代谢产物有那些：热原质、毒素、色素、抗生素、维生素