甜玉米种植及深加工项目可行性研究报告大纲.doc

第一章 研究概述 第一节 研究背景与目标 玉米是我国主要粮食作物之一。其中甜玉米营养价值和保健作用最高，富硒抗癌，含有大量微量元素，如铁、锰、钙、铜，还含有生物碱、赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等7种氨基酸，特别是微量元素硒的含量为普通玉米的8倍（硒具有预防心脑血管疾病，防癌抗癌的功效），含 HYPERLINK /8000-8100-8102-11/ \t _blank 钙丰富。丰富的 HYPERLINK /yycf/a5957.html \t _blank 钙可以起到降血压的功效。玉米中所含有的胡萝素被人体吸收后转化为 HYPERLINK /2000-2800-2802-7/ \t _blank 维生素A，具有防癌作用。含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。含有的天然 HYPERLINK /2000-2800-2802-28/ \t _blank 维生素E有促进细胞分裂，延缓衰老，降低 HYPERLINK /3/jianchazuhe/b0/d960c.html \t _blank 血清胆固醇、防止 HYPERLINK /2000-2600-2605-55/ \t _blank 皮肤病变的功能，还能减轻 HYPERLINK /keshi/neike/xxgnk/49039.html \t _blank 动脉硬化和脑功能衰退。含有的核黄素有利于延缓 HYPERLINK /2000-2600-2605-60/ \t _blank 眼睛老化。是全球性的营养功能食品。目前，新疆仍然是以植物性食品为主的地区，人体需要的蛋白质、脂肪等微量元素都是从植物食物中摄取的，实施营养功能配餐，选种优良品种，发展地区农业，拓宽食物营养产业是人民健康的最好资源。 甜玉米的研究开发利用以美国、加拿大最为先进，其中美国播种面积占到播种总面积的4.0—4.5%，甜糯玉米、爆裂玉米在美国、加拿大等欧美一些国家早已形成重要产业。 但是甜玉米育种、栽培和加工、贮藏产业在我国起步较晚，80年代才逐渐进入轨道，目前新疆种植玉米品种较多，但鲜食甜玉米十分少，且至今还没有一个真正表现好、大面积栽培的主栽品种。我们现用品种品质较差、熟性晚，色泽、外观、商品性差，加工利用率低，造成量的不足，形不成品牌和区域规模，严重影响了甜玉米产业化的发展进程。目前从国外引进的品种虽然品质好，熟性也早，但种子价格昂贵，在广西、广东甜玉米主产区表现稍好一点的由国外引进的甜玉米种子，每公斤零售价格高达600元，农民及加工企业负担较重，不能大面积种植，很大程度上影响了我市甜玉米产业的发展。新疆鲜食甜玉米 号，刚好补此空缺。 随着市场和深加工的需要，甜玉米产业将在我市及北方地区迅速发展。 第二节 研究的内容 本可行性研究报告以建设引进的甜玉米种植、深加工、绿色养殖的农业生态示范为主要研究对象。 着重研究甜玉米新品种的种植及深加工项目；提升种植和深加工水平，使种植和深加工产品达到国内外先进水平；认真研究育苗移栽、覆膜种植、越夏栽培和秋延后栽培、保护地栽培的丰产技术，使种植成果在生产中配套使用，做到良种与良法配套。对项目农业结构调整布局，种植场地选择，建设条件进行分析，选择具有抗性的甜玉米良种和优质畜禽品种及种植养殖技术，生态环境保护措施的选择。拟建规模、投资估算，项目经济效益测算作为重点，具体内容有： 1.项目建设的必要性 2.建设条件和规模 3.市场预测 4.生产技术方案 5.公用工程及生态、环保卫生、防疫 6.生产组织，劳动定员，技术培训 7.投资估算及资金筹措 8.财务效益分析 第三节 研究方法 第四节 数据来源 第五节 研究结论 1.建设生态农业示范园是现代农业科技与农业生产的有机结合，在追求经济效益、社会效益与生态效益并举的基础上达到农业经济可持续发展的目的，走农业产业化道路；向高产、优质、高效的现代农业方向发展，增加农民收入，为市场提供无公害农副产品，是符合当前国家和我省农业产业政策的。 2.项目区环境条件好、气候适宜、雨量充沛、土地资源丰富，可充分发展多种农业项目。本项目从现代农业生态示范考虑各子项目的综合开发利用，使项目总体上产生良性循环，变废为宝，并产生良好的经济效益，保护了环境，有显著的生态效益。 3.项目建成后，保证了福海县近郊土地资源的高效利用，生态农业是一种新型的农业生产经营模式，示范园的建设可带动福海县区域农业科学技术推广和应用，使福海县的环境质量得以改善，真正做到对资源与生态环境的保护。 4.本项目各子项均引进良种栽培和饲养，采用先进的耕作技术和饲养方法，依托科研院校不断更新，做到高投入、高效益，在调整生态生产模式的同时，发展深加工，形成产业化