运作的概念课件.pptVIP

第一章 运作的概念;1.1 运作管理;运作管理 —— 运作管理的三个典型定义： 运作管理是指指挥并控制将投入转化成最终产品和服务的过程。 L.J.Krajewski, L.P. Ritzma 运作管理是指创造、运作和控制一个转化体系，即获得投入和各种资源并生产顾客需要的产品和服务。 John Nayl 运作管理是指管理生产体系中将投入转化为最终产品和服务的相关方面。 G.R.Jones,Jenifer M George,C W LH ;运作管理 —— (1)狭义定义 生产流程的计划、组织和控制及其与支持职能的交互管理，可以称为：“生产/运作管理”（production/operation management,P/OM）”。 (2)广义定义 涉及从会计到工作研究等组织活动的各个领域，适用于私营部门、公共部门、志愿者组织和非盈利组织。 运作管理可以理解为：为了实现组织目标，而对运作进行计划、组织、指挥、控制和协调。具体包括对生产系统的设计、运作和改进。;;管理 —— 管理者运用（使用和控制）组织资源（人员、材料、资金和信息等资源）以实现组织目标的过程。 管理职能 （计划、控制、沟通、协调、激励、决