微生态制剂与柠檬酸合用对肉鸡盲肠和粪便中臭气化合物的-宝来利来.PDF

·42 · 营养与日粮 LIVESTOCK AND POULTRY INDUSTRY NO．292 微生态制剂与柠檬酸合用对肉鸡 们在有氧或无氧条件下分解出不同的 物质，已经鉴定出的就有150 多种，其 中包括挥发性脂肪酸、醇类、酚类、酸 盲肠和粪便中臭气化合物的影响 类、醛类、酮类、胺类、硫醇类，以及含 氮杂环化合物等 类有机化合物和 9 刘乃 芝 陈 静 崔诗 法 徐 辉 闫福 海 谷 巍 氨、硫化氢两种无机物。 目前，畜禽粪 （山东宝来利来生物工程股份有限公司，山东 泰安 271000 ） 便除臭处理技术很多， 其中微生物除 中图分类号： 文献标志码： 文章编号： S816.7 A 1008-0414(2013)08-0042-03 臭法是一种较为有效的方法， 具有除 摘 要 研究 旨在 观察微 生 态制 剂 与柠檬 酸联合使用 对 肉鸡 盲肠 和 粪便 中臭 臭率高、无二次污染、所需设备简单、 气物质含 量 的影响 。 选 用1 日龄健康爱拔 益加 肉雏鸡360只 ，随机 分成3组 ，每 组6 个重 易操作、费用低廉、管理维护方便等优 复 ，每 个重 复 只鸡 。 一 个对 照组 （ 组 ）供 给 清水 ， 组 、 组为试 验组 ，分 别在饮 水 [2-4] 20 Ⅰ Ⅱ Ⅲ 点 。 而柠檬酸作为最理想的酸化剂 中添加0.5‰ 、1‰ 的 由微 生 态制 剂和柠檬 酸组成的 配方 。 试验 期45 d 。 结果显 示 ，微 生 之一，具有一定的提高生产性能，改善 态制 剂 与柠檬 酸联合使用 能在一定程度 上 降低 动 物肠道 内乙 酸 、 丙酸 、丁 酸等 挥发 性 肠道环境，降低肠道 值，提高肠道 pH 脂肪 酸含 量 （P＞0.05 ）；能显著 降低 粪便 中吲哚 、粪臭素等 臭气物质含 量 （P＜0.05 ），这对 内有益菌的增长， 抑制有害菌对内容 微 生 态制 剂 与柠檬 酸合 用能提 高鸡舍 空 气质 量 、改善 养 殖环境 有一定作用 。 [5-6] 物的厌氧分解等作用 ，因此，本实验 关键词 微 生 态制 剂 柠檬 酸 挥发 性 脂肪 酸 吲哚 粪臭素 在前期工作的基础上， 将筛选出的具 有较强除臭功能的微生物与柠檬酸按 Effects of Microecologics and Citric acid on