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2018-2019年
中国百货零售业发展报告
2019 年 03月
中国百货商业协会
冯氏集团利丰研究中心
引言
百货作为传统的零售业态，曾经风光无限，也经历了风吹雨打时的落寞。尤其是前 几年
受限制三公消费和电商分流的影响，百货行业步履维艰。
痛定思痛，百货行业逐步回归商业本质，在消费者身上下功夫，如增加体验、调整商 品结构
、创新会员营销模式、提升商场品味等。可喜的是，我们看到很多企业的销售 开始回升，利
润有所增加。样本统计显示，2018年百货店的销售总额增长了4.2%，利
润总额增长了6.4%。本报告将为您揭示行业的详细情况。
本报告由中国百货商业协会、香港冯氏集团利丰研究中心共同 撰写，并于2019年3月在“
第十七届中国百货零售业年会暨商业创新峰会”上发布。香港冯氏集团利丰研究中心根
据本报告撰写制作英文报告，并同期发布。
目录
第一部分 百货零售业运行环境 1
一、零售业基本面分析 2
二、百货行业整体经营情况 6
第二部分 百货行业转型创新的主要做法与特点 7
一、深入推进全渠道发展 ，科技成重要抓手 8
二、深度拓展自采自营业务，进一步建立品牌价值，提升毛 13
利率
三、大力发展创新业务，拓展多元化业态 17
四、体验式消费为转型创新焦点 19
第三部分 百货行业发展存在的问题 21
一、转型遇到瓶颈阻力 22
二、成本压力继续提升 22
三、商品价格缺乏竞争力 22
四、核心能力提升仍需时日 22
第四部分 行业发展的趋势和方向 23
一、总体发展持续向好 24
二、更多采用线上工具 24
三、并购重组案例多发 24
四、区域百货优势不减 24
五、与购物中心的界限模糊
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