解淀粉芽孢杆菌BI2鉴定和其对黄曲霉抑制作用.PDFVIP

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2019-04-25 发布于湖北
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解淀粉芽孢杆菌BI2鉴定和其对黄曲霉抑制作用.PDF

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第 25 卷第 6 期天津科技大学学报 Vol.25 No. 6 2010 年 12 月 Journal of Tianjin University of Science Technology Dec. 2010 解淀粉芽孢杆菌 BI2 的鉴定及其对黄曲霉的抑制作用 1,2 1,3 1,3 1,2 王德培，孟慧，管叙龙，罗学刚 (1. 天津科技大学生物工程学院，天津 300457 ；2. 工业微生物教育部重点实验室，天津 300457 ； 3. 天津市工业微生物重点实验室，天津 300457) 摘要：菌株 BI2 是从青贮玉米秸秆饲料中分离得到的一株革兰氏阳性芽孢杆菌．经 16S rDNA 序列分析，发现该菌株与解淀粉芽孢杆菌 Bacillus amyloliquefaciens (NC_009725)的相似性达到 99.6% ；进一步结合 Biolog 及生理生化分析，将该菌株鉴定为解淀粉芽孢杆菌．以番茄叶霉病菌、黄瓜枯萎病菌等 12 种植物病原菌及部分霉菌、酵母、食品乳酸菌和人类致病细菌为指示菌进行抑菌实验．结果表明：BI2 主要抑制丝状真菌，而对细菌无拮抗作用；BI2 菌株生长 36 h 的上清液能明显抑制黄曲霉孢子萌发及其菌丝生长，抑制率分别达到 67.4%和 74.8% ；而且该上清液经 120 ℃高温处理 20 min 后对黄曲霉的抑制效果基本没有影响．关键词：解淀粉芽孢杆菌；菌株鉴定；黄曲霉；抑菌活性中图分类号：Q939.124 文献标志码：A 文章编号：1672-6510 (2010)06-0005-05 Identification of Bacillus amyloliquefaciens BI and Its Antagonistic Activity 2 Against Aspergillus flavus WANG De-pei1,2 ，MENG Hui1,3 ，GUAN Xu-long1,3 ，LUO Xue-gang1,2 (1. College of Biotechnology，Tianjin University of Science Technology ，Tianjin 300457 ，China ； 2. Key Laboratory of Industrial Mic